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编号:10320454
国务院食品放心工程联合督查组在江苏督查工作
http://www.100md.com 2003年12月8日
     日前,由商务部部长助理、全国整规办副主任黄海同志带队,商务部、国家食品药品监管局、国家质检总局、农业部等部门组成的国家食品放心工程联合督查组在督查期间,听取了省政府及南京、南通、苏州市政府有关领导关于实施食品放心工程的汇报,现场检查了南京龙盘生鲜超市、元润食品公司、江苏雨润食品产业集团集团、如皋今天食品公司、南环桥农副产品批发市场等食品生产和餐饮企业。通过贯彻落实国务院实施食品药品放心工程要求,江苏省经过了4个月的集中整治,食品安全状况得到了阶段性好转。从省级各部门到市各有关单位,在相关法规和一些标准的制定上均进行了大量的工作,如索票索证、市场监督、市场准入、信誉卡、12315检测车等。检查中也出现了一些容易危害食品安全的漏洞,如在生猪屠宰环节对瘦肉精未实行普检、对肉品进行补检等。

    督查组建议,在继续对食品安全大案曝光的同时,要加大宣传阶段性整治成果的力度,更多地从正面进行引导,使社会对食品安全有一个客观的评价。对已经建立起的行之有效的制度要长期坚持,并使之成为长效管理机制的一个组成部分。各级政府要制定一系列的措施支持绿色食品基地建设,不断加大投入,形成跨地区的生产基地,使食品安全有根本性的好转。督查组同时希望,江苏临江、临海,要开展好水产品的检测工作,形成一套管理办法,为全国作出表率。, 百拇医药