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记者暗访小足屋
http://www.100md.com 2003年12月11日 北京娱乐信报
     冬季是足浴行业的旺季,由于其具有保健功效,正被越来越多的商务人士青睐。中医专家曾开出了一个药方:一根萝卜、两绺香菜煲汤喝,再加上热水洗脚。这是既操作简单,又行之有效的提高免疫力的好方法。于是,本身就随处可见的“洗脚”、“沐足”更是以此作为炒作的资本,甚至作为了店面门口的宣传招牌,来强调足疗对身体的保健作用。中医专家称,正确按摩足底确实有益健康,而且冬季因为活动减少,按摩足底正是舒筋活络的好办法,但就北京目前的足疗市场来看,具有专业水平的按摩师不多,且足疗场所的卫生水平也令人堪忧。

    记者暗访小足屋

    北京的足疗市场参差不齐,价格也从几十元到一百多元不等。很多都是挂着美容美发的招牌在经营足底按摩。记者就进入了这样一间小店。一进屋,服务员很热情地让座并很快端来了一个套有塑料袋的盆子,里面盛有深黑色的“药水”。

    记者:用的是什么药?
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    服务员:中医药。

    记者:具体有哪几种药?

    服务员:不知道,但你放心,反正对你的身体具有保健作用。

    在“药水”里泡了一段时间后,“按摩技师”开始给记者做足部按摩。

    记者:你干这行多长时间了?

    技师:近半年了。初中毕业后在福建老家做生意。来到这里后,店内一老员工在一周左右教会了我足部按摩。

    记者:这里的技师全是像你这样学手艺的吗?

    技师:不全是。有的是来自专业按摩学校,有的是店内老员工临时传授,然后再通过按摩客人的脚总结经验。
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    记者:足浴的原理和作用是什么?

    技师:疏通经络。

    据这位技师讲,这里的按摩技师大多是外来人员,他们的文化水平都不高,学过医学专业的人几乎没有。

    按脚按出了病

    记者一朋友陈先生在小区内新开的足疗保健馆“按摩”,20分钟后,他突觉浑身难受,忍受不住的他立刻请“按摩师”终止服务,稍躺片刻后他才强忍着从床上“爬”起来。接连两天,他的腰、腿酸胀难受。北京中医药大学推拿专业的李老师提醒说,足疗顾客应谨慎按摩。他介绍,人的足上分布着70多个穴位,与人体的各个器官主要是脏器相对应。如果按摩师经过数年专业训练,推拿手法得当,能使人感觉舒适,达到良好的疗病效果。否则将会造成反效果。例如,结核性关节炎、高血压和心脏病患者,以及年老体弱的危重病人,均不宜接受按摩。按摩主要是通过穴位和手法相结合,以达到解除病痛的目的。当手法不当时,便容易导致上述禁忌症患者瘫痪、脑中风和突发心肌梗塞等不良后果。往往一些顾客不知情,“按摩师”也不会特别提醒,李老师说,“像陈先生那样,不出问题就算幸运了。”
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    “足疗”行业鱼目混珠

    记者在随后的采访中得知,目前一些“洗脚”、“足浴”场所使用的“药水”有的是自制散装洗液或大容量瓶装洗液,夸大其功效的屡见不鲜,而消费者的知情权无从谈起。目前洗浴馆浴足类产品大致有三种:1.经营者自制散装洗液或大容量瓶装洗液。“英雄莫问出处”,但专家称,此类产品,交叉感染率更高,功能可信赖率低,消费者知情权更无从谈起;2.固体药粉剂。此类产品,杀菌率比较高,但是本身无保健功能,对服务生及顾客的身体副作用大;3.袋装固体浸泡物。此类产品能够满足卫生要求,但是,感官舒适度差,功能欠缺,有的业主在“药水”里私自添加染色剂,虽不会对人体有副作用,但也起不到真正意义上的保健作用。

    再者,技师应该具备相应的资格证书。而资格证书的取得首先要向有关培训机构交一定数额的培训费,然后要经过严格培训和考试,考试合格者才能领到资格证书。但一些小店的所谓的足疗师,往往“只需简单培训,模仿‘师傅’的按法,加上客人的喜好,就能成‘师’了”。根本没有相应的资格证书。一位来自仙桃的打工妹小唐“实话实说”,“按摩关键就是要手劲大,来的客人只要按得‘痛’,也不会太在乎穴位是否准确”。
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    “足疗”市场亟待规范

    足保健可以养生、保健、放松的同时,对身体不适现象有辅助调节作用,但是为什么保健市场会出现这样那样的问题呢?

    记者采访了几位行业内的资深人士了解到,在1997年以前做足部按摩的场所还很少,就北京市而言,当时人们对足部按摩对人体的益处知道的也比较少,按摩技师以40岁左右有一定医疗背景的专业人员为主,北京足保健市场价格在120元左右。消费者的主要需求是养生、保健、放松及对身体不适的辅助调节。

    近年来,足保健这种特殊的保健服务项目成为了消费者的新宠儿。因此,专业足保健场所的市场潜力也非常大,但同时投资大,风险也大,一个专业店整体投资达十几万元甚至几十万元,而一些非专业足疗店的经营者认为,反正非专业店的成本比专业店低,价格相对较低,而且为了赚得更多利润,总是想方设法降低成本,降低服务水平,降低产品质量,用非专业人员代替专业人员。
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    然而,一个专业店不是仅有钱就能支撑起来的,还需要专业的人员、专业的服务、专业的管理才能真正成功。这些投资人往往没有看到后续问题,更没有管理专业店堂的经验,常见的做法是招聘一些急于落脚糊口的外来人群,给这些人做简单的培训。并通过大幅度的降价吸引消费者,而那些专业店面对顾客的流失采取的第一应对措施也是降价,舍弃一定的利润来保证市场份额。这样就大大降低了整个行业的诚信度,使足疗市场出现混乱现象。

    在国家缺乏全面整体宏观调控下,不法店家滋生蔓延、大行其道。不可否认的一个事实,在没有树立起这一行业的行业规范前提下,店家随意经营,正规经营的商家得不到良性的竞争环境,消费者得不到健康的消费观念引导,从而使种种不合情、不合理、不合法的经营滋生蔓延甚至成为了行业的主流。

    我们期待着相关的法律、法规、政策尽早出台,我们期待着种种不合情、不合理、不合法的现象尽早杜绝,期待着真正成熟的足保健市场,期待着规范的足保健行业,期待消费者在真正健康的足保健大环境下获得真正的健康。信报记者刘圆圆, http://www.100md.com