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中医药知识:山楂
http://www.100md.com 2003年12月9日 央视国际
    

    在北方的冬天,用山楂做成的冰糖葫芦更是一种深受大家喜爱的食品,那红彤彤的山楂裹上亮晶晶的蜜糖,想起来真是让人向往。山楂不仅好吃好看,而且营养成分还很丰富,它的维生素B2和钙的含量,在水果中是居于首位的。祖国医学认为,山楂具有健脾开胃、帮助消化的功效。而现代药理研究证明,山楂还具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降血压以及降低血清胆固醇的作用。在生活中,像山楂茶、山楂糕等食品,既美味又健康,您不妨多食用一些。, 百拇医药(回春)