冬季更要防甲肝
进入冬季，许多人爱吃涮锅子，海鲜又成为一些人的新宠，因食用了含有甲肝病毒的海鲜而引发甲肝的人较平时有所增加。
甲肝主要通过饮食、肠道传播。研究发现，甲肝病毒在海鲜产品中能存活3个月左右，如虾类、牡蛎、毛蚶、蟹类，这些生物借滤水进行呼吸，可将水中的各类颗粒物截留在消化腺中，积聚在肝脏中，滤过的甲肝病毒进入海鲜肝脏，长期蓄积于体内，而甲肝病毒在100℃的环境下，4至5分钟才能被消灭掉，所以仅用开水涮是不能杀死甲肝病毒的，人们吃了含有甲肝病毒的海鲜就极易引起甲肝的发生。
因此，专家提醒人们，冬季更要预防甲肝。首先，要注重个人饮食卫生，餐前便后要洗手；其次，吃海鲜时，特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品，在进食之前应加热至100℃且时间为5分钟左右，否则极易感染甲肝病毒；第三，主动免疫，接种甲肝疫苗。一旦患有甲肝应立即停止工作，避免饮酒、劳累以及使用损害肝脏的药物，多食容易消化、富于营养的食物和新鲜蔬菜、水果等，在医生的指导下正确服药。, 百拇医药(侯建鹏)
甲肝主要通过饮食、肠道传播。研究发现，甲肝病毒在海鲜产品中能存活3个月左右，如虾类、牡蛎、毛蚶、蟹类，这些生物借滤水进行呼吸，可将水中的各类颗粒物截留在消化腺中，积聚在肝脏中，滤过的甲肝病毒进入海鲜肝脏，长期蓄积于体内，而甲肝病毒在100℃的环境下，4至5分钟才能被消灭掉，所以仅用开水涮是不能杀死甲肝病毒的，人们吃了含有甲肝病毒的海鲜就极易引起甲肝的发生。
因此，专家提醒人们，冬季更要预防甲肝。首先，要注重个人饮食卫生，餐前便后要洗手；其次，吃海鲜时，特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品，在进食之前应加热至100℃且时间为5分钟左右，否则极易感染甲肝病毒；第三，主动免疫，接种甲肝疫苗。一旦患有甲肝应立即停止工作，避免饮酒、劳累以及使用损害肝脏的药物，多食容易消化、富于营养的食物和新鲜蔬菜、水果等，在医生的指导下正确服药。, 百拇医药(侯建鹏)