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儿童多喝牛奶不易发胖
http://www.100md.com 2004年1月2日 新民晚报

     最近发表于《美国饮食协会杂志》上的研究表明:儿童经常吃含钙量高的食品如牛奶,其体脂比例较低。

    美国田纳西州的研究人员研究了2-8岁的儿童及他们母亲的资料,发现儿童经常吃含钙量和不饱和脂肪酸丰富的食品,体脂比例较低,而女性和不愿活动的人群其体脂比例通常较高。

    牛奶及其它奶制品是儿童膳食中钙的主要来源,其中牛奶占钙摄入量的50%。研究表明:膳食钙可预防儿童肥胖症的发生。对于儿童来说,体脂比例稍低,可降低儿童期、青春期及成人后的肥胖症发病危险。

    父母应教育孩子:多吃牛奶等含钙丰富的食品,经常参加体育锻炼,限制软饮料和其它含低营养素的饮料。, http://www.100md.com
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