http://www.100md.com 2004年1月7日

     1、蔬菜越新鲜≠食用越安全。

    一般人上市场买菜都挑那些农民刚刚从地里摘来的新鲜蔬菜，新鲜的蔬菜色泽光亮，且味鲜可口，但令人担心的是，由于使用化肥和防治病虫害的农药，从某种意义上说，蔬菜越新鲜其上残留的有害物质就越多 ......