江苏省各级卫生行政部门立即行动查处劣质香肠生产经营企业
1月11日，中央电视台“每周质量报告”栏目播出了泰兴市个别地区的香肠加工点利用“劣质或病死猪肉为原料做香肠”的消息后，江苏省卫生厅领导十分重视，立即责成省卫生监督所以及泰州市、南京市等地卫生局组织人员开展调查，并采取了相应措施。初步情况如下：
一、1月11日下午，江苏省卫生监督所与南京市有关部门到中央电视台曝光的南京长虹路副食品批发市场进行了监督检查。当场查获泰兴市、如皋市生产的香肠近90箱约1000公斤并采取了控制措施。
二、1月11日下午14时，泰州市卫生局组织有关人员赶赴泰兴市非法加工香肠地---分界乡张竹村，在该村发现生产加工劣质香肠的加工点24家，22家均未取得卫生许可证生产加工香肠。中央电视台曝光的泰兴市黑松林肉制品厂未取得卫生许可证，为家庭式作坊生产，生产环境极为恶劣，生产场所脏乱差，现场未查到中央电视台曝光的产品，但据业主陆某承认，今年以来共生产销售“黑松林牌精制香肠”140箱(10公斤/箱)。
泰兴市卫生局已当场对上述所有企业采取了临时控制措施，当地党委、政府高度重视，责成泰兴市政府一名副市长负责查处此案。
三、对于中央电视台曝光的伪劣香肠的主要销售地之一盐城市，1月11日下午，市卫生局组织卫生监督员对全市12家超市、2家农贸市场进行了监督检查，在一家农贸市场发现了150多公斤伪劣的香肠，已采取行政控制措施。
四、对中央电视台曝光涉及的香肠原料死猪肉的来源地—如皋市，当地卫生部门联合农林等相关职能部门1月11日对区划内的生猪屠宰点进行执法行动。
江苏省卫生厅将以此事的查处为契机，结合正在全省开展的春节期间食品卫生监督检查，组织力量对全省所有的肉制品加工企业、大型超市、食品批发市场以及食品展览会进行全面的监督检查，确保节日期间的食品安全卫生。(卫生部法监司), 百拇医药(吴晓洋)
一、1月11日下午，江苏省卫生监督所与南京市有关部门到中央电视台曝光的南京长虹路副食品批发市场进行了监督检查。当场查获泰兴市、如皋市生产的香肠近90箱约1000公斤并采取了控制措施。
二、1月11日下午14时，泰州市卫生局组织有关人员赶赴泰兴市非法加工香肠地---分界乡张竹村，在该村发现生产加工劣质香肠的加工点24家，22家均未取得卫生许可证生产加工香肠。中央电视台曝光的泰兴市黑松林肉制品厂未取得卫生许可证，为家庭式作坊生产，生产环境极为恶劣，生产场所脏乱差，现场未查到中央电视台曝光的产品，但据业主陆某承认，今年以来共生产销售“黑松林牌精制香肠”140箱(10公斤/箱)。
泰兴市卫生局已当场对上述所有企业采取了临时控制措施，当地党委、政府高度重视，责成泰兴市政府一名副市长负责查处此案。
三、对于中央电视台曝光的伪劣香肠的主要销售地之一盐城市，1月11日下午，市卫生局组织卫生监督员对全市12家超市、2家农贸市场进行了监督检查，在一家农贸市场发现了150多公斤伪劣的香肠，已采取行政控制措施。
四、对中央电视台曝光涉及的香肠原料死猪肉的来源地—如皋市，当地卫生部门联合农林等相关职能部门1月11日对区划内的生猪屠宰点进行执法行动。
江苏省卫生厅将以此事的查处为契机，结合正在全省开展的春节期间食品卫生监督检查，组织力量对全省所有的肉制品加工企业、大型超市、食品批发市场以及食品展览会进行全面的监督检查，确保节日期间的食品安全卫生。(卫生部法监司), 百拇医药(吴晓洋)