"爆米花试验"提供减肥新思路

http://www.100md.com 2004年1月15日 新民晚报

     美国伊利诺斯州大学的研究人员通过爆米花实验证明：人们被接受的食物份额量越大，他们就吃得越多，也就越易长胖，无论他们是否感觉到吃得过饱或是该食物是否可口。

    研究人员为去电影院看电影的观众免费提供爆米花，一组观众给新鲜可口的爆米花，一组观众给储存期14天的陈旧爆米花，有人给大袋，有人给小袋。虽然给陈旧爆米花的一组，有82%的人群抱怨它味道糟糕，但那些接受大袋的人群比小袋的人群，还是多吃了33%的爆米花。

    研究还发现，在容量相同的前提下，用短粗杯子的人群比用细长杯子的人群喝得更多。

    总之，这项研究为人们减肥提供了新的思路。, http://www.100md.com

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