基因技术辨真伪 野山人参难作假
作者：记者 任荃 来源：《文汇报》2004-1-21报道
春节前夕，一家百年老店里的老药师遇到了尴尬事儿。按照“五行”(须、皮、芦、纹、体)、“六体”(灵、笨、老、嫩、棱、顺)标准，一支“灵气十足”的人参堪称野山参中的上品。可复旦大学天然药物中心的检测报告显示，这不过是支人工拼凑出的“工艺参”。
工艺参取材于多支普通人参，制作者故意按照“五行”、“六体”的鉴别标准，将零散的人参“配件”一一粘贴而成。遇上这种雕琢精细的伪品，老药师免不了“栽跟头”。
2001年10月，上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司与复旦大学天然药物中心另辟蹊径，联手承担市科委重大项目“野山参DNA鉴定方法稳定性研究”，试图为野山参贴上DNA分子标签。经过两年多的探索，研究人员发现野山参分布广、年龄差距大，很难从它们的基因图谱中找到独一无二的共同点。正在犯难，研究人员换位思维：相对野山参，栽培参的遗传多样性肯定要简单得多，如果能从它们身上找到区别于野山参的共同点，先将栽培参排除掉，剩下的不就是野山参吗？
顺着这一思路，基因鉴别野山参的“二步曲”在猴年春节前终于“谱”成。第一步，确定它是人参；第二步，依照栽培参基因标签，筛除出野山参，整个过程只需区区5毫克根须样品。, 百拇医药
春节前夕，一家百年老店里的老药师遇到了尴尬事儿。按照“五行”(须、皮、芦、纹、体)、“六体”(灵、笨、老、嫩、棱、顺)标准，一支“灵气十足”的人参堪称野山参中的上品。可复旦大学天然药物中心的检测报告显示，这不过是支人工拼凑出的“工艺参”。
工艺参取材于多支普通人参，制作者故意按照“五行”、“六体”的鉴别标准，将零散的人参“配件”一一粘贴而成。遇上这种雕琢精细的伪品，老药师免不了“栽跟头”。
2001年10月，上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司与复旦大学天然药物中心另辟蹊径，联手承担市科委重大项目“野山参DNA鉴定方法稳定性研究”，试图为野山参贴上DNA分子标签。经过两年多的探索，研究人员发现野山参分布广、年龄差距大，很难从它们的基因图谱中找到独一无二的共同点。正在犯难，研究人员换位思维：相对野山参，栽培参的遗传多样性肯定要简单得多，如果能从它们身上找到区别于野山参的共同点，先将栽培参排除掉，剩下的不就是野山参吗？
顺着这一思路，基因鉴别野山参的“二步曲”在猴年春节前终于“谱”成。第一步，确定它是人参；第二步，依照栽培参基因标签，筛除出野山参，整个过程只需区区5毫克根须样品。, 百拇医药