人体具有独特的重量惯性,因此,即使你严格遵守
饮食规定,结果减去的体重比想像的要少得多。纽约洛克菲勒大学的茹尔进行的一项研究证明了这一点。也就是说,人们具有“自然重量规则”。人体处在一种务求保持这种自然重量的状态之中。为了保持自然重量,人体自行调节
新陈代谢的快慢。如果重量减少了,人体消耗
食物的热量开始比通常的放慢,也就是说,热量消耗同样减少了;相反,重量增加了,消耗食物的热量开始比通常的加快,也就是说,热量消耗同样增加了。医生们认为,这项自然重量规则几乎适合任何年龄的
男性和
女性。
(丁永明)