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常见的鸡蛋烹饪时间
http://www.100md.com 2004年2月10日 新闻晚报
     ●白水煮蛋:10分钟。#2:%{8|, 百拇医药

    ●炒鸡蛋:将蛋炒熟以后,再延长2分钟。#2:%{8|, 百拇医药

    ●荷包蛋:往常做法做好后,延长2分钟烹饪时间。#2:%{8|, 百拇医药

    总之,鸡蛋在加热煮沸5-10分钟情况下,完全可以安全食用。