丝素蛋白粉制备工艺研究
中文名称 丝素蛋白粉制备工艺研究
杂志 氨基酸和生物资源
年份 2003
英文名称 Research on the Technology of Degradation and Desalination of Silk Fibroin
作者 朱正华; 朱良均; 陆旋
联系方法 浙江 杭州浙江大学动物科学学院 310029
页码 37-40
源出处
赞助项目 国家自然科学基金重点资助项目 (No.30170716); 浙江省科技厅资助项目 (No.991102126)
关键词 丝素蛋白; 脱盐; 氨基酸; 透析
摘要 用自制脱盐装置研究了高分子丝素蛋白的降解脱盐方法,不仅可提高丝素蛋白粉生产效率和收率,而且可以起到脱色的作用,所得丝素蛋白粉氨基酸含量与原茧丝中的相差不大。喷雾干燥所得粉末颗粒小于冷冻干燥所得粉末颗粒。采用自制脱盐装置和喷雾干燥配合制备丝素蛋白粉是简便可行的。, 百拇医药
杂志 氨基酸和生物资源
年份 2003
英文名称 Research on the Technology of Degradation and Desalination of Silk Fibroin
作者 朱正华; 朱良均; 陆旋
联系方法 浙江 杭州浙江大学动物科学学院 310029
页码 37-40
源出处
赞助项目 国家自然科学基金重点资助项目 (No.30170716); 浙江省科技厅资助项目 (No.991102126)
关键词 丝素蛋白; 脱盐; 氨基酸; 透析
摘要 用自制脱盐装置研究了高分子丝素蛋白的降解脱盐方法,不仅可提高丝素蛋白粉生产效率和收率,而且可以起到脱色的作用,所得丝素蛋白粉氨基酸含量与原茧丝中的相差不大。喷雾干燥所得粉末颗粒小于冷冻干燥所得粉末颗粒。采用自制脱盐装置和喷雾干燥配合制备丝素蛋白粉是简便可行的。, 百拇医药