吃鸡蛋会传染到禽流感病毒吗？
主持人: 吃鸡蛋会传染到禽流感病毒吗？
嘉宾赵德明: 到目前为止，禽流感的传播方式是水平传播的，在专业中说是从禽到禽，人如果有流感病毒，是人到人，这是水平传播。鸡蛋如果可以感染的话，就是垂直，母鸡生鸡蛋的时候就带有这个病毒了，现在是水平传播的，鸡蛋中是不带毒的，所以说吃鸡蛋是不带毒的。如果带毒了，我们中国人吃鸡蛋是不生吃的，所以即使有污染，也是安全的。现在有很多媒体给我们打电话询问肉能不能吃，鸡蛋能不能吃，这是能吃的，病毒是不到鸡蛋里面去的，而且经过加工过程也灭活了，所以是安全的。
主持人: 老百姓可以放心大胆地吃鸡蛋了。
嘉宾刘金华: 一家发生了流感，这一家周围3公里以内，无论是健康还是不健康的鸡都会处理掉。国家已经明确规定，疫区里的鸡蛋和鸡不准往外走，我们现在吃到的肉和鸡蛋都是安全和健康的。
主持人: 前两天我去超市看见很多人排队买鸡肉，我还在考虑究竟买不买。听了两位教授的讲解，我今天可以放心大胆地吃了。
嘉宾赵德明: 大家不用这么担心和恐慌，流感病毒发现可以感染人，大家就应该注意。但是到目前为止，感染和确诊的病例，以至于引起死亡的病例是有限的。包括这些病例，也应该有待于进一步研究。究竟高致病性禽流感病毒对人的致病性、致病力到底有多大，值得研究。至于禽的产品，比如羽毛，疫区里面的动物和动物产品都要进行销毁，我们市场上看到和销售的产品都是从健康动物那里得来的，所以大家没有必要担心。大家现在对动物疫病了解比较少，所以很恐慌。我想大家应该多了解一些知识，知识多了，认识多了，心理上的压力可能就不那么紧张了。, http://www.100md.com
嘉宾赵德明: 到目前为止，禽流感的传播方式是水平传播的，在专业中说是从禽到禽，人如果有流感病毒，是人到人，这是水平传播。鸡蛋如果可以感染的话，就是垂直，母鸡生鸡蛋的时候就带有这个病毒了，现在是水平传播的，鸡蛋中是不带毒的，所以说吃鸡蛋是不带毒的。如果带毒了，我们中国人吃鸡蛋是不生吃的，所以即使有污染，也是安全的。现在有很多媒体给我们打电话询问肉能不能吃，鸡蛋能不能吃，这是能吃的，病毒是不到鸡蛋里面去的，而且经过加工过程也灭活了，所以是安全的。
主持人: 老百姓可以放心大胆地吃鸡蛋了。
嘉宾刘金华: 一家发生了流感，这一家周围3公里以内，无论是健康还是不健康的鸡都会处理掉。国家已经明确规定，疫区里的鸡蛋和鸡不准往外走，我们现在吃到的肉和鸡蛋都是安全和健康的。
主持人: 前两天我去超市看见很多人排队买鸡肉，我还在考虑究竟买不买。听了两位教授的讲解，我今天可以放心大胆地吃了。
嘉宾赵德明: 大家不用这么担心和恐慌，流感病毒发现可以感染人，大家就应该注意。但是到目前为止，感染和确诊的病例，以至于引起死亡的病例是有限的。包括这些病例，也应该有待于进一步研究。究竟高致病性禽流感病毒对人的致病性、致病力到底有多大，值得研究。至于禽的产品，比如羽毛，疫区里面的动物和动物产品都要进行销毁，我们市场上看到和销售的产品都是从健康动物那里得来的，所以大家没有必要担心。大家现在对动物疫病了解比较少，所以很恐慌。我想大家应该多了解一些知识，知识多了，认识多了，心理上的压力可能就不那么紧张了。, http://www.100md.com