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生熟制品未分开 全家聚餐五口人中毒
http://www.100md.com 2003年8月4日 北京青年报
     前日中午,庄先生一家在潘家园某餐厅举行家庭聚会。饭后下午二时许,庄先生的姑姑首先有呕吐的不良反应被送去了医院,继而是庄先生的父亲和叔叔。三点左右,正在乘车的庄先生也出现了呕吐虚脱等现象。一家五口在朝阳医院被确诊为:食物引起的急性肠炎。

    午夜时分,在庄先生的带领下卫生监督所连同110迅速出击抽检该餐厅。但餐厅负责人拒不开门,里面还不时传出挪动桌椅及清扫卫生的声响。直到凌晨两点,监督所的工作人员才进入该餐厅。

    据庄先生介绍,他们的厨房没有出菜口,也没有将生熟制品分开的隔间,这些都是监督所的工作人员所指出的极不卫生的情况。“他们连用的食盐都不合格,当着我们的面还想把它扔掉呢!”庄先生说。, http://www.100md.com