小儿疳积的食疗
原载于《医药与保健》1998年第3期
疳积，又称食滞、食积。小儿一旦患有此病，将影响营养的吸收，造成生长发育不良，严重者会合并其它症，导致死亡。所以对小儿疳积的尽快治疗，显得格外重要。
1 积滞
胃纳减退，恶心呕吐，吐出奶块及食物，腹胀而硬，大便酸臭，烦躁哭闹，苔白厚腻，脉滑有力。治宜消食导滞。
(1)二丑消积饼 黑、白丑各60克，白面500克。将二丑炒香脆，研成细粉状，与面粉调合，加适量白糖，焙制成每块3克重的饼干食用。每服1-2块，日3次。
(2)鸡内金粥 鸡内金6克，干橘皮3克，砂仁13克，粳米30克，白糖少许。先将前一味共研成细末，然后与粳米同煮粥，温熟时调入白糖、温服，早晚各1碗。
(3)鹌鹑大米粥 鹌鹑1只，大米适量，调味料少许。将鹌鹑处理干净，切成小块，与大米同煮作粥，调好味。空腹温热食，每日2-3次。
(4)香姜牛奶 丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，白糖少许。将丁香、姜汁、牛奶同锅煮沸，去丁香，加白糖，温饮。
(5)莱菔子散 莱菔子6克，焙干研末。用温开水调服。
(6)五香散 芡实、扁豆、玉米、黄豆均炒熟各等份，焙鸡内金1/4份。将五味均匀研成极细的粉末状，每服15-30克，温开水送服，日3次、可连用l-2个月。
2 疳证
长期胃纳不振，时时腹泻，面色黄白，毛发枯槁，形体羸瘦，精神不振，目光黯淡，睡间露睛，甚则浮肿，舌淡少苔，脉细弱。治宜健脾益胃，补养气血。
(1)二藤健脾糕 旋花根150克，鸡血藤60克，粳米250克，白糖250克。将前一味共研细粉，混匀后加白糖，用水适量揉成面团，切块或搓成小团块，蒸熟。分顿随量食。
(2)山楂蜜膏 山楂、蜂蜜各500克。将山楂洗净，去核，切成薄片，加水适量煮烂成糊，再加蜂蜜炼成膏。每服十匙，日3服。
(3)小米山药粥 山药45克(鲜品100克)，小米50克，白糖适量。将山药洗净捣碎或切片，与小米共煮作粥，熟后加白糖适量调匀，空腹温热服食。
(4)木鳖榧子夜明砂散 鸡肝4具，木鳖、榧子各3克，夜明砂6克、将后三味炒至黑褐色，研成细末，分成4份，分别与不沾水之4具鸡肝(雄鸡经阉割的鸡肝)同蒸，熟后食用。每次服鸡肝1具。服后忌喝茶。
(5)内金鳝鱼 黄鳝1条，鸡内金6克，调料适量。将鳝鱼剖腹去内赃，洗净，切成2厘米长的段，鸡内金洗净；将鳝鱼和鸡内金同放入蒸盆内，加生姜、葱、酱油、食盐、绍酒各适量，笼蒸至熟透，调入味精。随意服食。
(6)炒扁豆淮山药粥 炒扁豆60克，淮山药60克，大米50克。将扁豆、淮山药洗净，大米淘洗干净，加水适量共煮粥。
(7)茯苓粉 茯苓适量，研粉。每服15克，开水冲服。, http://www.100md.com(service)
疳积，又称食滞、食积。小儿一旦患有此病，将影响营养的吸收，造成生长发育不良，严重者会合并其它症，导致死亡。所以对小儿疳积的尽快治疗，显得格外重要。
1 积滞
胃纳减退，恶心呕吐，吐出奶块及食物，腹胀而硬，大便酸臭，烦躁哭闹，苔白厚腻，脉滑有力。治宜消食导滞。
(1)二丑消积饼 黑、白丑各60克，白面500克。将二丑炒香脆，研成细粉状，与面粉调合，加适量白糖，焙制成每块3克重的饼干食用。每服1-2块，日3次。
(2)鸡内金粥 鸡内金6克，干橘皮3克，砂仁13克，粳米30克，白糖少许。先将前一味共研成细末，然后与粳米同煮粥，温熟时调入白糖、温服，早晚各1碗。
(3)鹌鹑大米粥 鹌鹑1只，大米适量，调味料少许。将鹌鹑处理干净，切成小块，与大米同煮作粥，调好味。空腹温热食，每日2-3次。
(4)香姜牛奶 丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，白糖少许。将丁香、姜汁、牛奶同锅煮沸，去丁香，加白糖，温饮。
(5)莱菔子散 莱菔子6克，焙干研末。用温开水调服。
(6)五香散 芡实、扁豆、玉米、黄豆均炒熟各等份，焙鸡内金1/4份。将五味均匀研成极细的粉末状，每服15-30克，温开水送服，日3次、可连用l-2个月。
2 疳证
长期胃纳不振，时时腹泻，面色黄白，毛发枯槁，形体羸瘦，精神不振，目光黯淡，睡间露睛，甚则浮肿，舌淡少苔，脉细弱。治宜健脾益胃，补养气血。
(1)二藤健脾糕 旋花根150克，鸡血藤60克，粳米250克，白糖250克。将前一味共研细粉，混匀后加白糖，用水适量揉成面团，切块或搓成小团块，蒸熟。分顿随量食。
(2)山楂蜜膏 山楂、蜂蜜各500克。将山楂洗净，去核，切成薄片，加水适量煮烂成糊，再加蜂蜜炼成膏。每服十匙，日3服。
(3)小米山药粥 山药45克(鲜品100克)，小米50克，白糖适量。将山药洗净捣碎或切片，与小米共煮作粥，熟后加白糖适量调匀，空腹温热服食。
(4)木鳖榧子夜明砂散 鸡肝4具，木鳖、榧子各3克，夜明砂6克、将后三味炒至黑褐色，研成细末，分成4份，分别与不沾水之4具鸡肝(雄鸡经阉割的鸡肝)同蒸，熟后食用。每次服鸡肝1具。服后忌喝茶。
(5)内金鳝鱼 黄鳝1条，鸡内金6克，调料适量。将鳝鱼剖腹去内赃，洗净，切成2厘米长的段，鸡内金洗净；将鳝鱼和鸡内金同放入蒸盆内，加生姜、葱、酱油、食盐、绍酒各适量，笼蒸至熟透，调入味精。随意服食。
(6)炒扁豆淮山药粥 炒扁豆60克，淮山药60克，大米50克。将扁豆、淮山药洗净，大米淘洗干净，加水适量共煮粥。
(7)茯苓粉 茯苓适量，研粉。每服15克，开水冲服。, http://www.100md.com(service)
参见：首页 > 医疗版 > 疾病专题 > 小儿科 > 消化系统和营养障碍性疾病 > 疳积