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10509733
佳肴灵药是荠菜
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2004年3月9日
荠菜,又名护生草、鸡心菜、净肠草,在路边或野地里随处可见。
南宋大诗人陆游对它情有独钟,吟诗称赞:“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚。”甚至说自己曾“春来荠香忽忘归”。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云:“三春荠菜饶有味,九熟樱桃最有名。”诗人苏轼也非常推崇荠菜 ......