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20条病菌防范秘笈
http://www.100md.com 2004年3月16日 千龙新闻网
     这年头,“病毒”二字简直是人见人怕,防不胜防——不管是空气传播,还是接触传播,从近距离谈话,到受污染的食物,它们能在任何一个疏忽瞬间攻占你的身体。在为大千世界的每一个精彩而激动雀跃的同时,作为新一代的时尚女性,我们应当有足够的能力将自己保护起来,免受病毒的困扰。

    肝炎……SARS……禽流感……最近,这些只有在显微镜下才能看清的小家伙——病毒,成为了新闻实事的绝对主角。它们肆无忌惮又无孔不入,绝对不是你每天洗手20次,每次5分钟就能完全预防的。越来越多的Cosmo读者(约有60%之多)来信反映,对病毒、细菌的防范已经到了“一举一动,草木皆兵”的程度,这其中不乏略带歇斯底里症状者(笑)。事实上,抛开主观因素,对病菌的防范还是应当遵循客观科学规律的。我们只要充分了解它们在哪里藏身以及如何传播,就能保护自己不受侵害。下面,我们列举了20 个关于病菌的事实真相,以及如何对其进行科学防范的步骤,它们将带领你走出认识的误区,相信在这“乱世之秋”,定会对你有所帮助。

    1 人体内有数以万亿计的细菌生存首先要明确一点,人体就是由无数的微生物组成的,无论是表皮组织,还是内脏深处,无不充满了徐徐蠕动的微小生物——我们统称这些微生物为 “细菌”。但你要知道的是,细菌分两种:“好”的细菌和“坏” 的细菌。所谓好的细菌是指那些原本就生活在我们体内,帮助我们消化食物、排解毒素、抵抗有害病菌侵袭的细菌,它们是人体必不可少的组成部分,是对我们人类生存有贡献的细菌。所谓坏的细菌,一般都是后来的外来者,它们的使命通常是破坏和侵略(对我们人体而言),造成我们身体不适,带来疾病甚至死亡。平时,这两种细菌在我们体内共存,达成平衡。这种平衡有可能会因为营养摄入不足、心情低落、抗生素类药物刺激等原因而遭到破坏。这时,那些坏细菌由于缺少抑制,就会在人体内泛滥,使人体某些机能失常,这种情况,我们称之为“疾病”,那些坏细菌,我们称之为“病菌”。
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    2 病菌能够在物体表面存活数日门把手、公共擦手巾、ATM自动提款机……这些都是极易传播病菌的公共设施,而许多病菌能够在这些物体表面存活达数日之久——例如流感病毒,能够在近无机环境下至少存活24小时。面对这些我们日常生活无法躲避的公共环节,最简单有效的防范手段就是:碰触过任何公共设施后,保证双手不与眼、鼻、口接触,封堵住病菌最主要的三个人体通道入口,直到洗过手。(洗手过程参见第4部分)

    3 病菌是会“飞”的不光是物体表面的接触能够传播病菌,人类所共享的空气同样是病菌传播的重要途径。流感患者的喷嚏能够将流感病毒以细小的液滴状,在空气中 不可思议的统计数字 “饭前便后要洗手”是我们从上幼儿园就开始接受的教导,可是,有多少人真正做到了呢?据卫生部门2003年的统计,约有 37%的女性从进入卫生间,到离开,双手始终未沾过水。

    直接传播达30公分远。去年全世界大面积爆发,至今仍人人谈虎色变的SARS病毒,已经被科学家证实是一种同时具备接触传播和空气传播特征的,致命的呼吸道病毒。
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    4 热水实非必要洗手的实质在于利用香皂的有机亲和力将细菌从手的表皮组织上脱离(部分香皂还具有将部分细菌杀死的功效),并借助水为载体将结合了细菌的皂沫冲走。正确的洗手方法为:将固体或液体香皂彻底均匀地涂抹于双手表面,然后双手互相充分摩擦15秒左右,用清水冲净。高温的确能够杀死大部分病毒,但这时的温度通常不是人手所能承受的。因此,热水的功效仅在于有限地提升香皂的有机亲和力,并没有实际的杀菌意义,不必为此而执著。我们真正需要记住的是:在饭前便后和准备用手接触脸部之前,用正确的方法将手洗净。

    5 “杀菌香皂”真的那么灵验吗?如上所述,无论固体还是液体,香皂的功能仅在于将细菌从手上脱离,其杀菌作用实在是“鸡肋”——根据美国哥伦比亚大学的最新权威研究结果表明,无论洗手者使用的是什么类型的清洁剂,其手上残留的细菌水平均不会有明显改观。所以,不要因为心理作用而上了不法商家的当哦!

    6 纸巾亦英雄在公共卫生间洗过手后,你可能会选择用纸巾将手擦干——这并没有问题,问题在于之后——不要随手把纸巾丢掉,因为你还有用得着它的地方,比如出门时垫着它拧卫生间的门把手。甭管别人,也许他们会用“纯属多余”的眼光看你——那只能说明他们缺少卫生常识。再说,用纸巾垫着总比一脚踹开门文明多了吧?
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    7 家里最脏的地方——厨房下水。事实上,整个厨房就是一个病原体的滋生天堂:水龙头、冰箱把手、案板、清洗海绵……无不满载肮脏的病菌。消除卫生隐患的方法并不复杂:冷藏所有的剩菜,不要放置于室温长时间保存;易腐烂变质的肉食或蔬菜不可保存超过2天,预包装好的熟食保存超过5天也要毫不犹豫地丢弃;肉类解冻尽量通过冰箱或微波炉完成,不要靠室温自然解冻;每餐过后清洗刀具和案板;蔬菜水果一定要经过仔细清洗才可食用,最好使用专用工具进行表面清刷,并经过足够的清水冲洗,以确保脏东西被全部洗净。

    8 生吃很大程度上意味着食物中毒xxx餐厅又发生了一起食物中毒事件!这种新闻对你来说恐怕已经屡见不鲜了吧?那么如何将食物中毒的风险降至最低呢?尽量避免生食家畜、家禽、鱼类等肉类食品(尤其是稀有肉类)是最好的预防措施。另外,蔬菜水果往往生长在化肥、有机肥料等环境中,所以应当尽量避免过多的沙拉之类生吃植物食品,食用前也务必将蔬果洗净。总之一句话——以熟食为主,因为在经过高温处理后,目前已知的绝大多数病菌都会被杀死,安全性自然大大提高。
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    9 公共马桶=安全?!你一定会说我疯了,我却要说你错了。通常人们对公共马桶的恐惧来源于性病或其它疱疹疾病的传染,甚至我听说过有些女性表示从未在公共厕所“方便”过——因为一想到马桶坐圈上有可能残留着上一位 “坐客”的尿液,就恶心得想吐。对于这种认识误区,专家的解释是:你不会从另一个人的尿液中获得任何东西,包括传染病。即使那里真的残留有性病病毒,也不足以形成真正的传染。相信我,这种环境下病菌的传播成功率比安全期受孕要小得多得多。

    10 那么公共厕所的其它地方也安全吗?有不少人如厕后没有洗手的好习惯,不经意间,她们会将粪便残渣散布得到处都是:门把手、水龙头、洗手液容器、纸巾盒……这些残渣中的病菌极有可能会在某一处环境适合的潮湿部位(比如下水道)“茁壮成长”、繁衍生息。所以,马桶并不足以令人恐惧,相反,我们应该注意卫生间中其它的公共设施。既然我们对清扫公共卫生间无能为力,那么注意清洁自身就是最好的防范手段了。

    11 如厕请靠近门口据统计,最靠近厕所门口的“单间”是最少被使用的,存在病菌的几率也就最小。所以,上厕所,靠门口!
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    12 抗生素不能治百病最好的例子:感冒。有一个硬道理一定要明白:病毒能够引发感冒,但感冒不一定都是病毒引起的。抗生素类药物只针对病毒性感冒起作用。那么非病毒性感冒应该如何治疗呢?答案是——没有方法。很遗憾,关于非病毒性感冒,人类还没有找到完善的治疗方法。除了以充足的睡眠提升人体免疫力、大量的热水保证新陈代谢、镇痛药物缓解身体疼痛外,恐怕任何所谓的“治疗”措施都将是徒劳。

    13 办公室好比一个大的病菌超市除了工作,办公桌往往是午餐的最佳进行场所以及食物存放地。病菌在办公室这种非常适宜的温湿度环境下能够迅速大量地繁衍,再加上办公室空气通常比较浑浊污滞(尤其是现代化的写字楼),病菌很容易通过空气进行传播。结果就是——你在不知不觉中摄入了含有病菌的微粒或液滴。当病菌摄入量达到一定程度,疾病也就随之而来。另外,办公室中的公共设施也是病菌传播的途径,复印机、咖啡壶、门把手等都是绝佳的藏污纳垢之地。

    14 飞行旅途多艰辛飞机客舱中的空气是反复流通、反复利用的,所以,如果你的同机乘客中有传染病患者,你摄入他们咳嗽或喷嚏所排出的病菌的几率要远远大于在其它环境中。如果你无可避免要作长途飞行,我们建议在旅途开始前,将营养、睡眠补充足,最大程度地提升人体免疫力,这有助于避免被传染。
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    15 接吻也能导致拉肚子?没错。引发肠胃道疾病的病菌有可能在人的口腔内存活。因此,如果你的那位近期曾表现出消化道疾病的不适症状,还是躲着点他的嘴吧!

    16 共用刀片的严重后果尽管几率很低,但是如果万一他患有肝炎或艾滋病等血液传播疾病,那后果将是不堪想象的:一旦他在剃须时割破皮肤,血液凝结在刀片上,而后你用同一刀片割破了自己的皮肤,病毒极有可能就此进入你的体内,你将很难幸免被恶性疾病传染。共用牙刷也存在同样的危险性—— 病毒能够从他的牙龈出血通过牙刷进入你的口腔,从你的口腔创口进入你的体内。

    17 吸烟同样是病菌的好搭档吸烟者患感冒的几率要大于非吸烟者。专家对此的解释是:尼古丁的毒性使人体气管中的发状过滤组织遭到破坏,所以吸烟者对呼吸道病菌的防御抵抗力较弱。

    18 微波并不能彻底杀死病菌微波炉内壁上的陈年污垢并不安全,它们很有可能就是下次让你肚子疼得死去活来的罪魁祸首。科学家已经发现,病菌能够藏身于食物微粒中,在密闭的微波炉内长期存活。如果条件允许,它们甚至能够繁衍到足够污染你要吃的食品的程度。因此,记得时常用纸巾和清洁剂清洗微波炉、烤箱内壁,方为上策。19 病菌与健身房健身房的健身器械总是被很多人摸来蹭去,应该附着了很多病菌吧?其实不然,健身者留在这些器械上的更多的是汗 ——含有大量的盐分,对细菌的生存繁衍极为不利。因此,健身器械并不像传说中那样可怕。相反,更衣室倒是应该引起你的格外关注:真菌、癣菌等病菌往往会通过健身者的赤足传播到地面上,在温暖、潮湿的地板、瓷砖夹缝中生存繁衍,并伺机传染到你的脚上,引发疾病。

    20 水杯同样是重要的传染源水是细菌繁衍的优良环境。如果你总是往同一个水杯里一次次地倒水并喝干它,那么这个杯子将会成为病菌的温床,你也极有可能就此成为一个“冤枉”的受害者。使用一次性杯子是个不错的选择,当然,这样做你得承受“破坏环保”的骂名。最好的办法还是经常性地清洗水杯— —别忘了用洗涤灵,否则没有效果。, http://www.100md.com