很多人愿意将喝牛奶的时间放在早晨，其实这是不正确的。据科学研究表明，由于临睡前两小时是人体新陈代谢最为旺盛的阶段，有利吸收，对促进皮肤新细胞的产生有非常强的作用，从而延缓衰老。同时，对青少年来讲，影响生长发育的最大因素——生长激素在深睡后1小时会出现一个浓度高峰期。因此，喝牛奶的最佳时间为临睡前两小时
未烧开的自来水含有一定数量的氯气，会破坏粮食中含有的维生素B1，如果直接用来煮饭，会使维生素B1遭到损失，但如果用烧开的水煮饭，此时氯气已随水气蒸发掉了。
热食会造成牙龈溃烂和过敏性牙病、损伤食道黏膜，甚至发生恶性病变。
食物中的化学型中毒比如油料中的黄曲霉素不能够通过高温消毒。 (回春)
未烧开的自来水含有一定数量的氯气，会破坏粮食中含有的维生素B1，如果直接用来煮饭，会使维生素B1遭到损失，但如果用烧开的水煮饭，此时氯气已随水气蒸发掉了。
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食物中的化学型中毒比如油料中的黄曲霉素不能够通过高温消毒。 (回春)