顺德"凉茶掺西药"，显示广东凉茶业须规范
顺德一凉茶铺掺西药炮制“特效凉茶”经本报报道后，在消费者、特别是凉茶铺行业引起很大震动。在共同声讨这一违规现象的同时，针对广东凉茶铺这一传统行业，有业内人士提出要成立凉茶商会，制定行业经营指引和相应的行业标准。与此同时，记者从省食品药品监督管理局了解到，今年接手食品、保健品管理职能后，将按国家要求实施规范化的管理，近期重点是推行GMP。而经营保健品、食品的凉茶铺行业，在2004年将迎来新的挑战。
凉茶铺掺西药的事件引起了消费者和行内的震动，对凉茶铺掺西药违规现象，企业一致声讨。一些资深行家更痛陈其对行业和消费者造成的危害。
痛贬凉茶掺西药现象
广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强：凉茶加西药，不但违反了国家的规定，也是与凉茶的经营宗旨背道而驰的。凉茶与中药虽然源于同宗，但它们之间仍是有区别的。由自我配方煎煲用于治疗轻微不适、调节身体的称之为凉茶，而由医师开药方治病的才是药。这个定义与目前我国流行的保健品非常近似。
, http://www.100md.com
目前凉茶铺走的路线就是一种大众化的保健品或功能食品的路线，应该严格与药区分开来，因为卖、买凉茶者大多不是医生或非中医药专业人士，把凉茶做成药来卖，而不经过医生指导，会出问题的。
广州王老吉药业有限公司董事长施少斌：近几年，凉茶铺行业竞争非常激烈，但这也不是企业出“歪招”的理由。偷功减料的行为，这已影响企业整体声誉。而“凉茶加西药”这个性质就更严重了，它损害的是整个行业的利益。
黎氏家族凉茶铺老板黎泉：中药和西药是不同的，凉茶是由10多味中药材煎煮而成，而西药是用另外的方式提炼而成，两者是不能简单地加在一起的，谁也说不准会发生什么副作用。
是否成立行业商会意见不一
与企业同声口伐违规现象不同的是，对成立行业商会则是意见不一。上述三企业刚好代表了三种意见。
, 百拇医药
黄振龙公司是最大的支持者。黄富强本人正在征集业界的意见，筹划成立广东凉茶行业商会，商会的任务包括制定行业自律、行业规范经营和管理标准，因为广东凉茶作为本地才有的行业，不可能由国家制定标准，当务之急是尽快在行业中推出规范化的标准。
王老吉药业则持保留意见，施少斌首先很赞成以行业协会的方式规范企业经营行为，而且凉茶铺面临的问题也可以，将来也应该通过行业协会来引导、解决。但他也认为凉茶其实是食疗的一种，而食疗则包括了餐饮等多个方面，它们同样面临凉茶所面对的问题。仅就凉茶成立协会或商会，范围太狭窄，应把相关的行业都组合起来，这样操作起来会更顺些。
黎泉则对成立商会持怀疑态度，主要是担心企业的商业秘密问题。
当务之急是推行GMP
针对上述问题，记者采访了省食品药品监管局有关负责人。据其介绍，由于广东凉茶的特殊性，对凉茶铺的监管存在一些“空白地带”。随着国家对市场规范管理力度的加大，今后将加强这方面的规范管理，包括准入门槛、GMP(良好生产规范)、宣传广告等都要严格按国家规范去办。
, 百拇医药
去年开始，广东已率先全国对保健食品行业推行GMP，到目前为止，已有广州黄振龙、佛山健生堂等经营凉茶铺的企业通过了GMP审查。
对于制定行业标准，成立行业商会，上述负责人认为很有意义，值得探讨，但对于凉茶企业来说，当务之急应是宣传实施GMP。因为，国家已规定，从今年开始，保健品必须通过GMP审查，否则不能生产。食品和化妆品行业也很快会实施GMP。但从目前掌握的数据来看，在全省数百家凉茶企业中，只有上述两家通过了GMP审查(王老吉药业本身已获得药品GMP认证)。
专家观点
似药非药路线很尴尬
在国家加强行业管理规范，特别是实施食品放心工程的大趋势下，一直在“似药非药”的间道上行走的广东凉茶铺，也陷入食品身份却想宣传疗效的两难境地。而这种状况既有历史的根源，也有目前现实的问题。
, 百拇医药
据中医梁庆临先生介绍，广东地区在古代被称为蛮夷之地，天气热、湿气重，病毒容易传播，又医药缺乏，老百姓只有自救。民间在自食自救过程中发现了许多治疗小毛病的药食同源的植物，这些植物被煲成汤药形式，称为凉茶。这个凉茶的俗约定义与目前我国流行的保健品很近似，所以有专家认为，凉茶才是真正的保健品，或者说凉茶才是保健品鼻祖。
正是由于历史上凉茶与药有着不可分割的关系，一直以来，老广或多或少都会把凉茶当作药来服用，商家自然投其所好，做起了疗效宣传来。
但到目前为止，并没有哪家由凉茶铺制作的凉茶申请药品生产批文(药品生产企业生产的凉茶冲剂有不少是药准字)，申报的也只是作为保健品或功能性食品，而根据《食品广告发布暂行规定》，食品不能直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成份作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
同时，根据我国药品法规定，只有针对某种适应症做过临床试验的药品才能称疗效。而到目前为止，由于凉茶与药的历史渊源，实践中很容易与上述规定相违，更有一些急功近利者，把化学药掺在凉茶中，严重损害了行业和消费者的利益。 (专题撰文：苏婉波), http://www.100md.com
凉茶铺掺西药的事件引起了消费者和行内的震动，对凉茶铺掺西药违规现象，企业一致声讨。一些资深行家更痛陈其对行业和消费者造成的危害。
痛贬凉茶掺西药现象
广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强：凉茶加西药，不但违反了国家的规定，也是与凉茶的经营宗旨背道而驰的。凉茶与中药虽然源于同宗，但它们之间仍是有区别的。由自我配方煎煲用于治疗轻微不适、调节身体的称之为凉茶，而由医师开药方治病的才是药。这个定义与目前我国流行的保健品非常近似。
, http://www.100md.com
目前凉茶铺走的路线就是一种大众化的保健品或功能食品的路线，应该严格与药区分开来，因为卖、买凉茶者大多不是医生或非中医药专业人士，把凉茶做成药来卖，而不经过医生指导，会出问题的。
广州王老吉药业有限公司董事长施少斌：近几年，凉茶铺行业竞争非常激烈，但这也不是企业出“歪招”的理由。偷功减料的行为，这已影响企业整体声誉。而“凉茶加西药”这个性质就更严重了，它损害的是整个行业的利益。
黎氏家族凉茶铺老板黎泉：中药和西药是不同的，凉茶是由10多味中药材煎煮而成，而西药是用另外的方式提炼而成，两者是不能简单地加在一起的，谁也说不准会发生什么副作用。
是否成立行业商会意见不一
与企业同声口伐违规现象不同的是，对成立行业商会则是意见不一。上述三企业刚好代表了三种意见。
, 百拇医药
黄振龙公司是最大的支持者。黄富强本人正在征集业界的意见，筹划成立广东凉茶行业商会，商会的任务包括制定行业自律、行业规范经营和管理标准，因为广东凉茶作为本地才有的行业，不可能由国家制定标准，当务之急是尽快在行业中推出规范化的标准。
王老吉药业则持保留意见，施少斌首先很赞成以行业协会的方式规范企业经营行为，而且凉茶铺面临的问题也可以，将来也应该通过行业协会来引导、解决。但他也认为凉茶其实是食疗的一种，而食疗则包括了餐饮等多个方面，它们同样面临凉茶所面对的问题。仅就凉茶成立协会或商会，范围太狭窄，应把相关的行业都组合起来，这样操作起来会更顺些。
黎泉则对成立商会持怀疑态度，主要是担心企业的商业秘密问题。
当务之急是推行GMP
针对上述问题，记者采访了省食品药品监管局有关负责人。据其介绍，由于广东凉茶的特殊性，对凉茶铺的监管存在一些“空白地带”。随着国家对市场规范管理力度的加大，今后将加强这方面的规范管理，包括准入门槛、GMP(良好生产规范)、宣传广告等都要严格按国家规范去办。
, 百拇医药
去年开始，广东已率先全国对保健食品行业推行GMP，到目前为止，已有广州黄振龙、佛山健生堂等经营凉茶铺的企业通过了GMP审查。
对于制定行业标准，成立行业商会，上述负责人认为很有意义，值得探讨，但对于凉茶企业来说，当务之急应是宣传实施GMP。因为，国家已规定，从今年开始，保健品必须通过GMP审查，否则不能生产。食品和化妆品行业也很快会实施GMP。但从目前掌握的数据来看，在全省数百家凉茶企业中，只有上述两家通过了GMP审查(王老吉药业本身已获得药品GMP认证)。
专家观点
似药非药路线很尴尬
在国家加强行业管理规范，特别是实施食品放心工程的大趋势下，一直在“似药非药”的间道上行走的广东凉茶铺，也陷入食品身份却想宣传疗效的两难境地。而这种状况既有历史的根源，也有目前现实的问题。
, 百拇医药
据中医梁庆临先生介绍，广东地区在古代被称为蛮夷之地，天气热、湿气重，病毒容易传播，又医药缺乏，老百姓只有自救。民间在自食自救过程中发现了许多治疗小毛病的药食同源的植物，这些植物被煲成汤药形式，称为凉茶。这个凉茶的俗约定义与目前我国流行的保健品很近似，所以有专家认为，凉茶才是真正的保健品，或者说凉茶才是保健品鼻祖。
正是由于历史上凉茶与药有着不可分割的关系，一直以来，老广或多或少都会把凉茶当作药来服用，商家自然投其所好，做起了疗效宣传来。
但到目前为止，并没有哪家由凉茶铺制作的凉茶申请药品生产批文(药品生产企业生产的凉茶冲剂有不少是药准字)，申报的也只是作为保健品或功能性食品，而根据《食品广告发布暂行规定》，食品不能直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成份作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
同时，根据我国药品法规定，只有针对某种适应症做过临床试验的药品才能称疗效。而到目前为止，由于凉茶与药的历史渊源，实践中很容易与上述规定相违，更有一些急功近利者，把化学药掺在凉茶中，严重损害了行业和消费者的利益。 (专题撰文：苏婉波), http://www.100md.com