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中国茶道与茶艺
http://www.100md.com 2004年3月25日 央视国际
     中国“茶道”早在唐宋时期就传到日本,经日本人总结提高,形成了日本茶道。随着改革开放,人们迫切希望挖掘出中国茶道这块瑰宝,弘扬中华茶文化。中国的台湾、香港等地经过多年努力,创出了具有地方特色的“茶艺”,并开始在大陆传播。目前大陆的茶道经过了掘和研究已趋成熟。中国茶道将得到恢复和发扬光大。[中庸]酸甜苦涩调太和,掌握迟速量中。[明伦]奉茶为礼尊长者,备茶浓意表情谊。[谦和]饮罢佳茗方知深,赞叹此乃茶中英。[俭德]朴实古雅去虚华,宁静致远隐沈毅。唐卢仝《七碗茶诗》:

    一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。唐元稹《一至七言诗》茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。, 百拇医药(吴晓洋)