绿茶:华顶云雾茶
华顶云雾茶又名天台山云雾茶,产于佛教天台宗发祥地――浙江省天台山华顶峰梵宫古刹周围,属绿茶类。茶树大都种植于海拔800-900米的山地,气候夏凉、冬寒;飞瀑流泉,浩白如练;浓雾笼罩,四季不绝;每逢冬季,经常积雪,年降水量1900毫米左右。古人云:"华顶山上无六月,一阵西风便下雪",是一个"三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头",终年云雾缭绕的缥缈世界。
品质特点:外形细紧略扁,色绿润,香气浓郁持久,滋味浓厚鲜爽,汤色绿亮,叶底嫩匀绿亮。, http://www.100md.com(吴晓洋)