白 芷
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为伞形科多年生高大草本植物。主产于河北、河南、山西、内蒙及东北等地。以根人药。性温，味辛。有祛风除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、鼻窦炎、跌打损伤、烧伤等症。
一、植物形态特征
株高1.5—2.5米。主根粗壮，圆锥形或圆柱形。茎粗大，直立，有纵沟纹，中空。叶互生。茎下部叶羽状分裂，有长柄；茎中部叶2—3回羽状分裂，叶柄下部成囊状膜质鞘，末回裂片长圆形、卵形或披针形，基部沿叶轴下延长翅状；茎上部叶具囊状鞘。花序复伞形，伞幅20—50厘米；花白色。双悬果椭圆形，侧棱翅状，无毛。除祁白芷外，尚有杭白芷，主产浙江、四川，四川产称川白芷(过去称库页白芷)，为白芷的变种，均可作白芷人药。
二、生物学特性
喜温暖，怕高温，耐寒，幼苗能耐-7℃低温，适宜生长温度15—28℃，在24—28℃下茎叶生长最快，不耐30℃以上高温。喜温润，怕干旱。年降雨量在1000毫米左右地区均可栽培。主根适宜爽水好的土壤条件，长期积水、受淹，易腐烂，茎叶易受病虫危害。白芷是喜光植物，充足的光照有利于营养器官的旺盛生长。
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种子寿命短，常温下保存一年的种子第二年发芽率只有6%，故隔年种子不能用，应收后当年即播。主茎顶端花苔结的种子肥大、饱满、发芽率高。
三、栽培技术
1.选地整地
白芷是深根植物，应选择土层深厚，土质疏松肥沃，排水性好的夹沙土或冲积土种植。土壤过沙、过粘或过薄，主根易分叉，产量低。对前茬要求不严，但不宜与芹菜、胡萝卜、防风、茴香、北沙参等伞形科作物连作。前茬作物收获后，每亩施厩肥或堆肥6万公斤作底肥，深翻30厘米以上。晒白后再翻耕一次，整平耙细，作畦，畦宽1—2米，高20厘米，沟宽30厘米。播种前须浇透水一次。
2.繁殖方法
用种子繁殖。春播4月初，在整好的地上，按行距30厘米左右开沟，沟深6—9厘米，将种均匀地撒进去，覆土后稍压实。每亩用种量15公斤左右。播种后20天即可出苗。秋播于8—9月份，将新收的种子簸净，按行距30厘米，沟深6—9厘米左右开沟，然后覆土压实。播后15天左右即可出苗。依各地耕作习惯，也可采用撒播和点播。秋播比春播产量高、质量好，故生产上一般都用秋播。
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3.田间管理
①间苗除草。春季幼苗高3—6厘米时，秋播的白芷也须在次年春季返青后间苗，按株距8—10厘米间苗，使幼苗通风透光、生长健壮。当白芷生长至9—12厘米时，应结合除草，逐步去掉弱小苗，按株距24厘米左右定苗。间苗、定苗要求留中间：苗，清除大的徒长苗和小的瘦弱苗，以防早抽薹或生长过差。幼苗期除草不宜过深，否则伤及主根，极易产生分叉根，影响质；量。生长后期结合浇水还需锄地松土一次。
②施肥浇水。白芷喜肥，尤其在生长前期需加强肥水管理，原则是“基肥为主，重施苗肥，追肥为辅”。间苗、定苗后，结合浇水各施人粪尿一次，每次施0.2万公斤/亩。整个生长期，都应保持土壤湿润，土壤板结易生侧根。生长后期应增施磷、钾肥，做到看苗施肥，好苗少施，差苗多施。氮肥过量时会造成植株徒长和抽薹，反而影响产量和质量。另外，在7—8月间，用 0.2%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥会使植物生长旺盛，提高产量。秋季播种后，若第二年春季干旱要及时浇水，以保证出
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③打顶去薹。6—7月份白芷开始抽薹开花，为了减少养分消耗，除留种田外，要打掉全部花薹，使营养集中根部，提高产量。对少数生长特别旺盛，5月份即抽苔开花的植株要尽早拔除，其所结种子也不能做种用。
4.病虫害防治
斑枯病。被害叶片初期病斑较小，暗绿色，后扩大成多角形病斑，病部脆硬，天旱时常裂碎，不穿孔。后期病斑灰白色，上生黑色小点，严重时叶片枯死。防治方法：①清除病残枝叶，集中烧毁。②合理轮作与密植，适当增施磷钾肥，提高植株抗病力。③发病初期用1：1：100波尔多液/50%甲基托布津600倍液或77%可杀得600倍液喷雾1—2次。
四、收获与加工
春播于当年，秋播于次年处暑前后当茎叶开始枯黄时采收。过迟则根部重新发芽，消耗养分，影响产量和质量。采收要选择连续晴天进行，先将地上茎割掉，挖出根，去净叶柄、泥土及细根，于日光下晒干即可。忌夜露雨淋，否则易霉烂。
以体坚硬，具粉性，有香气，外皮灰白干燥为佳。每亩可收干品25—300公斤。, 百拇医药
一、植物形态特征
株高1.5—2.5米。主根粗壮，圆锥形或圆柱形。茎粗大，直立，有纵沟纹，中空。叶互生。茎下部叶羽状分裂，有长柄；茎中部叶2—3回羽状分裂，叶柄下部成囊状膜质鞘，末回裂片长圆形、卵形或披针形，基部沿叶轴下延长翅状；茎上部叶具囊状鞘。花序复伞形，伞幅20—50厘米；花白色。双悬果椭圆形，侧棱翅状，无毛。除祁白芷外，尚有杭白芷，主产浙江、四川，四川产称川白芷(过去称库页白芷)，为白芷的变种，均可作白芷人药。
二、生物学特性
喜温暖，怕高温，耐寒，幼苗能耐-7℃低温，适宜生长温度15—28℃，在24—28℃下茎叶生长最快，不耐30℃以上高温。喜温润，怕干旱。年降雨量在1000毫米左右地区均可栽培。主根适宜爽水好的土壤条件，长期积水、受淹，易腐烂，茎叶易受病虫危害。白芷是喜光植物，充足的光照有利于营养器官的旺盛生长。
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种子寿命短，常温下保存一年的种子第二年发芽率只有6%，故隔年种子不能用，应收后当年即播。主茎顶端花苔结的种子肥大、饱满、发芽率高。
三、栽培技术
1.选地整地
白芷是深根植物，应选择土层深厚，土质疏松肥沃，排水性好的夹沙土或冲积土种植。土壤过沙、过粘或过薄，主根易分叉，产量低。对前茬要求不严，但不宜与芹菜、胡萝卜、防风、茴香、北沙参等伞形科作物连作。前茬作物收获后，每亩施厩肥或堆肥6万公斤作底肥，深翻30厘米以上。晒白后再翻耕一次，整平耙细，作畦，畦宽1—2米，高20厘米，沟宽30厘米。播种前须浇透水一次。
2.繁殖方法
用种子繁殖。春播4月初，在整好的地上，按行距30厘米左右开沟，沟深6—9厘米，将种均匀地撒进去，覆土后稍压实。每亩用种量15公斤左右。播种后20天即可出苗。秋播于8—9月份，将新收的种子簸净，按行距30厘米，沟深6—9厘米左右开沟，然后覆土压实。播后15天左右即可出苗。依各地耕作习惯，也可采用撒播和点播。秋播比春播产量高、质量好，故生产上一般都用秋播。
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3.田间管理
①间苗除草。春季幼苗高3—6厘米时，秋播的白芷也须在次年春季返青后间苗，按株距8—10厘米间苗，使幼苗通风透光、生长健壮。当白芷生长至9—12厘米时，应结合除草，逐步去掉弱小苗，按株距24厘米左右定苗。间苗、定苗要求留中间：苗，清除大的徒长苗和小的瘦弱苗，以防早抽薹或生长过差。幼苗期除草不宜过深，否则伤及主根，极易产生分叉根，影响质；量。生长后期结合浇水还需锄地松土一次。
②施肥浇水。白芷喜肥，尤其在生长前期需加强肥水管理，原则是“基肥为主，重施苗肥，追肥为辅”。间苗、定苗后，结合浇水各施人粪尿一次，每次施0.2万公斤/亩。整个生长期，都应保持土壤湿润，土壤板结易生侧根。生长后期应增施磷、钾肥，做到看苗施肥，好苗少施，差苗多施。氮肥过量时会造成植株徒长和抽薹，反而影响产量和质量。另外，在7—8月间，用 0.2%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥会使植物生长旺盛，提高产量。秋季播种后，若第二年春季干旱要及时浇水，以保证出
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③打顶去薹。6—7月份白芷开始抽薹开花，为了减少养分消耗，除留种田外，要打掉全部花薹，使营养集中根部，提高产量。对少数生长特别旺盛，5月份即抽苔开花的植株要尽早拔除，其所结种子也不能做种用。
4.病虫害防治
斑枯病。被害叶片初期病斑较小，暗绿色，后扩大成多角形病斑，病部脆硬，天旱时常裂碎，不穿孔。后期病斑灰白色，上生黑色小点，严重时叶片枯死。防治方法：①清除病残枝叶，集中烧毁。②合理轮作与密植，适当增施磷钾肥，提高植株抗病力。③发病初期用1：1：100波尔多液/50%甲基托布津600倍液或77%可杀得600倍液喷雾1—2次。
四、收获与加工
春播于当年，秋播于次年处暑前后当茎叶开始枯黄时采收。过迟则根部重新发芽，消耗养分，影响产量和质量。采收要选择连续晴天进行，先将地上茎割掉，挖出根，去净叶柄、泥土及细根，于日光下晒干即可。忌夜露雨淋，否则易霉烂。
以体坚硬，具粉性，有香气，外皮灰白干燥为佳。每亩可收干品25—300公斤。, 百拇医药