薄荷栽培技术
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薄荷为唇形科植物薄荷的地上部份。又名药薄荷。具有散风热，清头目，透疹等功能。全国各地均有栽培。
1、选地、整地：选择向阳平坦、肥沃、排灌方便的砂壤土种植。忌连作。每亩施入农家肥4000千克，配施60千克复合肥作基肥。翻耕、整齐、耙平，作成1-1.2米宽的畦。
2、繁殖方法：
在生产上主要用根茎繁殖，也可用扦插繁殖和种子繁殖。薄荷的根茎无休眠期，只要条件适宜，一年四季均可播种，但一般在10月下旬至11月上旬进行。挖出地下根茎后，选择节间短，色白、粗壮，无病虫害者作种根。然后在整好的畦面上，按行距25厘米开沟，深6-10厘米，将种根放入沟内，可整条排放，也可切成6-10厘米的小段撒入。密度以根茎首尾相接为好。播种后覆土，耙平压实，每亩用根茎100千克。
3、田间管理：出苗后，保持田间湿润无杂草，小水常浇，如有积水要及时排除。苗高15厘米左右和每次收割后，应及时追肥，每次亩追施15千克尿素并辅以少量磷、钾肥或人畜粪水3000千克。施肥后浇大水。
4、病虫害防治
(1)锈病：5月多雨季节多发，为害叶片。防治方法：清理田间，处理病株；发病初期用25%粉锈宁1000倍液喷雾。
(2)白星病：5月-10月发生，为害叶片。防治方法：发病初期用50%多菌灵100-倍液喷雾，或与1：1：120倍的波尔多液交替喷治。虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾等。
5、采收与加工
每年可收割二次，第一次在7月初花期，第二次在10月盛花期。选晴天于中午前后，用镰刀贴地将植株割下，摊晒2天，注意翻动，晾晒至七八成干时，扎成小把，再晾至全干，即可作为药材出售。如将薄荷茎叶稍晾至半干，再分批放入蒸锅内蒸馏，即得薄荷油。
6、留种技术 薄荷容易退化，应做好留种、选种工作，常用方法有：(1)片选留种：对于只有少量混杂退化的田块，于4月下旬苗高15厘米时，或8月下旬二刀薄荷15厘米时，结合除草，分2次连根拔除野生种或其它混杂种，同时拔除劣苗、病苗，以作留种田。(2)复茬留种：适用于混杂退化严重的田块，于4月下旬，在大田中选择健壮而不退化的植株，按株行距15×20厘米，移栽到留种田里，加强管理，以供种用。, http://www.100md.com
1、选地、整地：选择向阳平坦、肥沃、排灌方便的砂壤土种植。忌连作。每亩施入农家肥4000千克，配施60千克复合肥作基肥。翻耕、整齐、耙平，作成1-1.2米宽的畦。
2、繁殖方法：
在生产上主要用根茎繁殖，也可用扦插繁殖和种子繁殖。薄荷的根茎无休眠期，只要条件适宜，一年四季均可播种，但一般在10月下旬至11月上旬进行。挖出地下根茎后，选择节间短，色白、粗壮，无病虫害者作种根。然后在整好的畦面上，按行距25厘米开沟，深6-10厘米，将种根放入沟内，可整条排放，也可切成6-10厘米的小段撒入。密度以根茎首尾相接为好。播种后覆土，耙平压实，每亩用根茎100千克。
3、田间管理：出苗后，保持田间湿润无杂草，小水常浇，如有积水要及时排除。苗高15厘米左右和每次收割后，应及时追肥，每次亩追施15千克尿素并辅以少量磷、钾肥或人畜粪水3000千克。施肥后浇大水。
4、病虫害防治
(1)锈病：5月多雨季节多发，为害叶片。防治方法：清理田间，处理病株；发病初期用25%粉锈宁1000倍液喷雾。
(2)白星病：5月-10月发生，为害叶片。防治方法：发病初期用50%多菌灵100-倍液喷雾，或与1：1：120倍的波尔多液交替喷治。虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾等。
5、采收与加工
每年可收割二次，第一次在7月初花期，第二次在10月盛花期。选晴天于中午前后，用镰刀贴地将植株割下，摊晒2天，注意翻动，晾晒至七八成干时，扎成小把，再晾至全干，即可作为药材出售。如将薄荷茎叶稍晾至半干，再分批放入蒸锅内蒸馏，即得薄荷油。
6、留种技术 薄荷容易退化，应做好留种、选种工作，常用方法有：(1)片选留种：对于只有少量混杂退化的田块，于4月下旬苗高15厘米时，或8月下旬二刀薄荷15厘米时，结合除草，分2次连根拔除野生种或其它混杂种，同时拔除劣苗、病苗，以作留种田。(2)复茬留种：适用于混杂退化严重的田块，于4月下旬，在大田中选择健壮而不退化的植株，按株行距15×20厘米，移栽到留种田里，加强管理，以供种用。, http://www.100md.com