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癌症病人的膳食种类
http://www.100md.com 2004年4月8日 央视国际
     饮食中某些物质可防癌抗癌,有些物质又促癌致癌,因此良好的饮食习惯非常重要,特提出以下注意事项:

    1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。

    2、多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。

    3、常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。

    4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物。

    5、坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

    6、食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。

    7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。

    8、保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

    9、多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。

    10、常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。, http://www.100md.com(吴晓洋)