糖醋大蒜头(防癌肴馔)

糖醋大蒜头

http://www.100md.com 2004年4月8日央视国际

糖醋大蒜头，适用一切癌症，尤其是泌尿系统和呼吸系统的癌症。大蒜素是一种含硫化合物的混合物，有很强的杀灭癌细胞的效能。大蒜中脂溶性挥发油能激活巨噬细胞，提高机体抗癌能力。用醋一斤加红糖半斤，煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷，将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内，浸10天即可取食。每日2—3次，或隔日食用。(吴晓洋　)

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