多吃大豆能够抗癌防秃护肤
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2004年4月9日
新华社纽约4月8日专电 据此间华文报纸《世界日报》7日援引《华盛顿时报》的报道，三所大学生化专家研究小组两年来对大豆进行的研究发现，人体消化大豆时产生的equol分子能防止男性秃顶、患前列腺癌、改善肤质，女性多吃则能减缓更年期症状。
由科罗拉多州立大学、辛辛那提儿童医院和杨百翰大学(Brigham Young University)组成的这一研究小组表示，人体在消化大豆时，会产生一种叫做equol的分子，该分子回因化学作用附着在强效雄激素二氢睾酮(DHT)上。DHT是一种男性荷尔蒙，会造成男性秃顶、长粉刺、体毛过多，并刺激前列腺使其变大，危及原本已患有前列腺癌或前列腺肥大的患者。
研究人员对这项发现十分兴奋，因为equol没有副作用，不像其他抑制体内DHT的药物。他们说，equol分子的作用像是“手铐”，不会改变体内制造荷尔蒙的量，只是阻断这些荷尔蒙，使其不起作用。, http://www.100md.com
由科罗拉多州立大学、辛辛那提儿童医院和杨百翰大学(Brigham Young University)组成的这一研究小组表示，人体在消化大豆时，会产生一种叫做equol的分子，该分子回因化学作用附着在强效雄激素二氢睾酮(DHT)上。DHT是一种男性荷尔蒙，会造成男性秃顶、长粉刺、体毛过多，并刺激前列腺使其变大，危及原本已患有前列腺癌或前列腺肥大的患者。
研究人员对这项发现十分兴奋，因为equol没有副作用，不像其他抑制体内DHT的药物。他们说，equol分子的作用像是“手铐”，不会改变体内制造荷尔蒙的量，只是阻断这些荷尔蒙，使其不起作用。, http://www.100md.com