‘无糖’食品吃了后却是很甜，请问这到底是有糖还是没糖？
专家建议：无糖食品是指不含食糖即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)的甜食品。无糖食品所添加的是含有食糖属性的食糖替代品(如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇等)，这些化学合成甜味剂产生的热量很低或者不产生热量，能满足口感，对一部分Ⅱ型糖尿病患者来说，起到了很大的辅助治疗作用，但过量食用也会影响身体健康。选购无糖食品时应注意标注“无蔗糖”字样的食品，其中可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量，还要考虑食物本身是否含糖，比如无糖糕点，它本身是用粮食做成的，在人体内可分解成蔗糖和葡萄糖，所以无糖食品并非不含糖。, 百拇医药(吴晓洋)