番茄红素的提取工艺
目前世界上番茄红素的开发生产主要有从植物西红柿中提取、化学合成、生物工程等方法。以色列、日本、俄罗斯等国家以及罗氏、巴斯夫等跨国公司在此方面具领先地位。以色列LYCORED公司多年前就从事番红素的开发研究并已取得了世界领先地位。
以色列西红柿红天然产品工业公司国际上第一家从富含番茄红素的西红柿中，用非化学法提取的番茄红素。该公司经多年培育成西红柿新品种，其番茄红素比一般的标准西红柿含量高出3—4倍。
日本NIPPON公司通过离心分离，微滤，提纯从西红柿中开发番茄红素，从230公斤西红柿浆中分离到20公斤含0.5%番红素的色素，用于加工运动饮料及果冻。
日本KAGOME公司开发生产了一种含番红素的饲料，将西红柿挤压碎，离心去汁，冻干后与基本饲料混合而得。
瑞士罗氏公司采用合成方法生产番茄红素，1997年10月该公司完成了工艺开发并在欧洲提出专利申请。该工艺由三苯基氯化磷和辛三烯二醛用甲醇在2-丙醇中进行烯化反应，制得番茄红素收率65%。
德国巴斯夫公司也看到了番红素不可估量的市场潜力，投入力量进行研究开发，1997年8月完成了合成工艺开发，并在欧洲提出专利申请。该工艺由三苯基甲磺化磷与辛三烯二醛反应制得番茄红素。
德国拜耳公司科技人员已开发成功人工合成番茄红素新工艺，从而为大规模生产番茄红素、降低成本和产品售价铺平了道路。据悉，拜耳公司已在德国Ludwigshafen市建成一实验工厂，年产合成“番茄红素5-10吨。
日本KIRIN公司采用生物工程技术即通过DNA重组技术改变细胞的代谢系统生产番红素并提高了番茄红素的产率。
在我国，作为新疆西红柿加工的龙头企业，新疆德隆公司投入大量资金，聘请国内外知名专家学者，通过一年多的攻关，成功研制开发出天然番茄红素工业化生产技术。
新疆大学和北京石油大学合作开发的“超临界流体萃取番茄红素油树脂的工艺研究”，近日通过了新疆科技成果鉴定。与会专家认为，该工艺技术上处于国内领先水平，关于番茄红素油树脂中的番茄红素的检测方法属国内首创。
新大超临界CO2流体萃取番茄红素油树脂、超临界丙烷流体萃取番茄红素的小试、中试从1999年2月至2001年7月进行。中试产品萃取收率已达到90%以上；番茄红素油树脂收率大于1%。番茄红素油树脂中的番茄红素含量在5%左右。该成果目前申请了国家发明专利
2004.4.14
康易商情, 百拇医药
以色列西红柿红天然产品工业公司国际上第一家从富含番茄红素的西红柿中，用非化学法提取的番茄红素。该公司经多年培育成西红柿新品种，其番茄红素比一般的标准西红柿含量高出3—4倍。
日本NIPPON公司通过离心分离，微滤，提纯从西红柿中开发番茄红素，从230公斤西红柿浆中分离到20公斤含0.5%番红素的色素，用于加工运动饮料及果冻。
日本KAGOME公司开发生产了一种含番红素的饲料，将西红柿挤压碎，离心去汁，冻干后与基本饲料混合而得。
瑞士罗氏公司采用合成方法生产番茄红素，1997年10月该公司完成了工艺开发并在欧洲提出专利申请。该工艺由三苯基氯化磷和辛三烯二醛用甲醇在2-丙醇中进行烯化反应，制得番茄红素收率65%。
德国巴斯夫公司也看到了番红素不可估量的市场潜力，投入力量进行研究开发，1997年8月完成了合成工艺开发，并在欧洲提出专利申请。该工艺由三苯基甲磺化磷与辛三烯二醛反应制得番茄红素。
德国拜耳公司科技人员已开发成功人工合成番茄红素新工艺，从而为大规模生产番茄红素、降低成本和产品售价铺平了道路。据悉，拜耳公司已在德国Ludwigshafen市建成一实验工厂，年产合成“番茄红素5-10吨。
日本KIRIN公司采用生物工程技术即通过DNA重组技术改变细胞的代谢系统生产番红素并提高了番茄红素的产率。
在我国，作为新疆西红柿加工的龙头企业，新疆德隆公司投入大量资金，聘请国内外知名专家学者，通过一年多的攻关，成功研制开发出天然番茄红素工业化生产技术。
新疆大学和北京石油大学合作开发的“超临界流体萃取番茄红素油树脂的工艺研究”，近日通过了新疆科技成果鉴定。与会专家认为，该工艺技术上处于国内领先水平，关于番茄红素油树脂中的番茄红素的检测方法属国内首创。
新大超临界CO2流体萃取番茄红素油树脂、超临界丙烷流体萃取番茄红素的小试、中试从1999年2月至2001年7月进行。中试产品萃取收率已达到90%以上；番茄红素油树脂收率大于1%。番茄红素油树脂中的番茄红素含量在5%左右。该成果目前申请了国家发明专利
2004.4.14
康易商情, 百拇医药