肝炎(大三阳)病人日常生活或饮食方面应多注意什么？

http://www.100md.com 2004年4月16日央视国际

专家答复：肝炎病人宜食含优质蛋白质高、低脂肪、适量糖的食物，注意高纤维、高维生素食物的补充。不偏食，五谷杂粮、新鲜的蔬菜水果和牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可食用。要忌饮酒和过食甜品，少吃辛辣、油炸食品；忌盲目进补，以免损害肝脏或增加肝脏负担。(吴晓洋　)