邂逅一杯好茶
即使是在唐代,早春时节也是细雨纷纷的,驿道上,传来急促的马蹄声,那马背上的使者已是一脸疲惫,他小心翼翼地护着一个黄色的龙袱和一个银瓶,快马加鞭地向京城长安飞驰。这一路上奔波近十天,不知累垮了多少人几匹马,就在清明的这一天,那两件东西终于送到了皇上面啊皇墙艏蔽募膊皇侵楸衿罚だ锇氖钦憬ば斯虽旧降淖纤癫瑁坷镒暗氖瞧悴栌玫墓虽旧浇鹕橙!胺镩按喊胱砘兀啥鸾笨档せㄐ痤涠辔庑俗纤窭础!焙荽淌氛盼墓媸兴档木褪谴驼狻凹背滩琛钡那榫啊?
而此时,在江南青翠如玉的顾渚山中,一面面杏黄旗在料峭的春风里飘拂出一派皇家气势,方圆二十里的农人都赶来采摘贡茶,中国第一家皇家茶厂———贡茶院里,上千名工匠正在忙碌着,空气中飘着幽幽的新茶香,无须啜饮,闻闻也就醉了……
身为湖州刺史的颜真卿、杜牧或袁高等人,此时是必然在顾渚山中亲自督造贡茶的。当时的公务员们或许没有像今天这么繁忙,就算是来替皇上督造贡茶,也不忘邀集名流雅士,一起前来品茶赏泉,赋诗题咏。白居易、皮日休、陆龟蒙、皎然……都曾在此留下过诗篇。题刻在顾渚山石壁上的诗词,至今还在讲述着当年繁忙的茶事。
, 百拇医药
在茶山上最陶醉的当数陆羽了,这紫笋茶就是这位被称作“茶圣”、“茶神”的人命名的。陆羽是个弃儿,后被竟陵笼盖寺和尚积公大师收养。积公好茶,陆羽因此也受到茶的熏陶,后来竟连皇上留他当官也不干,以身许茶,花了一生的精力研究茶事。安史之乱后,陆羽来到湖州,在顾渚山结庐而居,想来也是因了这茶的缘故。他“身披纱巾短褐,脚着藤鞋,独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。或诵经吟诗,杖击林木,手弄流水,迟疑徘徊,每每至日黑兴尽,方号泣而归……”陆羽根据“紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”的特点,将此茶取名为紫笋茶,并说“全国蒙顶第一,顾渚第二,宜兴第三。”天下名茶很多,但能得茶圣亲自命名、列为第二的却是很难得的了。更难得的是上苍有心,让这好茶有好泉相伴,就在这茶树丛中,碧泉涌沙,灿如金星,金沙泉水紫笋茶遂成双绝。于是,年年岁岁,驿路上奔忙着龙袱银瓶……
皇家喝茶是富贵,百姓喝茶是家常,茶对于任何人都有一种亲和力。对于茶我向来有一种崇敬。小时候我那当铁路工人的父亲嗜茶,每天下班回家,家人必恭恭敬敬地给他沏上一杯茶,那时他只喝得起茶叶末子,有时添些茉莉花,茶就很香,父亲很惬意地端着他的那只大茶杯啜饮着,那情景一直深深地印在我的脑海里,那杯茶代表着父亲一家之长的地位。后来工作了,来到机关,看到同事们上班的第一件事就是沏上一杯茶,然后埋头于稿件中,我很敬仰他们,茶代表着文化、知识。再后来自己也喝茶了,有好茶好水好茶具好环境好朋友时,喝茶就成了一种享受,当那看不见的精神层面上的东西远远大于眼前具象的茶时,我对茶的崇敬就更多些了,觉得在当今数不胜数的各种文化中,茶是最当得起文化这两个字的了。
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所以,当我有机会进入顾渚山这中华茶文化的发祥地时,我是心怀敬意甚至惶恐的。虽已是仲秋时节,顾渚山中依然一派葱茏,它背倚大山面向太湖,气候温润,土层肥沃,云雾缭绕,得天独厚的自然环境孕育着一代名茶,一簇簇集天地之灵气的嫩嫩的茶芽在秋日的细雨中泛着淡紫色的光,波涛般地向远处涌去。茶树丛中,一泓碧泉从地下涌出,清洌甘甜。此地的地名水口乡很形象:三面环山,形似畚箕,口朝太湖,山上是翠竹绿茶,地下是花岗岩、石英砾石,四周没有工业污染,金沙泉凝日月之精华,汩汩而出,给爱茶之人带来一份难得的福气。金沙泉旁有一小亭,亭名忘归。传说是唐代宗李豫来到顾渚山,品着金沙泉水冲泡的紫笋茶,欣赏着如诗如画的风景,竟然忘记归去。如今的忘归亭旁,立着金沙泉名碑和一代茶事专家庄晚芳先生的题诗碑:“顾渚山谷紫笋茗,芳香唐代已扬称,清茶一碗传心意,联句吟诗乐趣亭。”
“金沙泉涌雪涛香,仙瓢留待羽先尝”,清洌的金沙泉水将我引到陆羽茶室,迎面就是茶圣陆羽的塑像,半身的,对着门,正凝望着那漫山的茶树。一杯清茶放在面前,说是谷雨前采摘的,一芽一叶,制成后芽叶紧裹,色泽绿润,白毫显露,有蕙兰之香。凝视杯中,但见汤色清澈明亮,茶叶片片成朵,“饮之醉人,啜之赏心”。而此时一起品尝佳茗的还有将县长助理和作协主席兼于一身的朋友,他将这顾渚山、紫笋茶、金沙泉还有陆羽、杜牧、颜真卿……娓娓道来,说得煞是文化,直让人忘了他还是一位政务缠身的官员。有位对茶文化很有研究的女作家说过:好茶就像爱情,可遇而不可求。在这个秋意氤氲的日子,在顾渚山中,在紫笋茶园、金沙泉畔,在茶圣陆羽的目光里,邂逅一杯好茶,若说这是神仙般的福分,那神仙者舍我其谁!, 百拇医药(吴晓洋)
而此时,在江南青翠如玉的顾渚山中,一面面杏黄旗在料峭的春风里飘拂出一派皇家气势,方圆二十里的农人都赶来采摘贡茶,中国第一家皇家茶厂———贡茶院里,上千名工匠正在忙碌着,空气中飘着幽幽的新茶香,无须啜饮,闻闻也就醉了……
身为湖州刺史的颜真卿、杜牧或袁高等人,此时是必然在顾渚山中亲自督造贡茶的。当时的公务员们或许没有像今天这么繁忙,就算是来替皇上督造贡茶,也不忘邀集名流雅士,一起前来品茶赏泉,赋诗题咏。白居易、皮日休、陆龟蒙、皎然……都曾在此留下过诗篇。题刻在顾渚山石壁上的诗词,至今还在讲述着当年繁忙的茶事。
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在茶山上最陶醉的当数陆羽了,这紫笋茶就是这位被称作“茶圣”、“茶神”的人命名的。陆羽是个弃儿,后被竟陵笼盖寺和尚积公大师收养。积公好茶,陆羽因此也受到茶的熏陶,后来竟连皇上留他当官也不干,以身许茶,花了一生的精力研究茶事。安史之乱后,陆羽来到湖州,在顾渚山结庐而居,想来也是因了这茶的缘故。他“身披纱巾短褐,脚着藤鞋,独行野中,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。或诵经吟诗,杖击林木,手弄流水,迟疑徘徊,每每至日黑兴尽,方号泣而归……”陆羽根据“紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”的特点,将此茶取名为紫笋茶,并说“全国蒙顶第一,顾渚第二,宜兴第三。”天下名茶很多,但能得茶圣亲自命名、列为第二的却是很难得的了。更难得的是上苍有心,让这好茶有好泉相伴,就在这茶树丛中,碧泉涌沙,灿如金星,金沙泉水紫笋茶遂成双绝。于是,年年岁岁,驿路上奔忙着龙袱银瓶……
皇家喝茶是富贵,百姓喝茶是家常,茶对于任何人都有一种亲和力。对于茶我向来有一种崇敬。小时候我那当铁路工人的父亲嗜茶,每天下班回家,家人必恭恭敬敬地给他沏上一杯茶,那时他只喝得起茶叶末子,有时添些茉莉花,茶就很香,父亲很惬意地端着他的那只大茶杯啜饮着,那情景一直深深地印在我的脑海里,那杯茶代表着父亲一家之长的地位。后来工作了,来到机关,看到同事们上班的第一件事就是沏上一杯茶,然后埋头于稿件中,我很敬仰他们,茶代表着文化、知识。再后来自己也喝茶了,有好茶好水好茶具好环境好朋友时,喝茶就成了一种享受,当那看不见的精神层面上的东西远远大于眼前具象的茶时,我对茶的崇敬就更多些了,觉得在当今数不胜数的各种文化中,茶是最当得起文化这两个字的了。
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所以,当我有机会进入顾渚山这中华茶文化的发祥地时,我是心怀敬意甚至惶恐的。虽已是仲秋时节,顾渚山中依然一派葱茏,它背倚大山面向太湖,气候温润,土层肥沃,云雾缭绕,得天独厚的自然环境孕育着一代名茶,一簇簇集天地之灵气的嫩嫩的茶芽在秋日的细雨中泛着淡紫色的光,波涛般地向远处涌去。茶树丛中,一泓碧泉从地下涌出,清洌甘甜。此地的地名水口乡很形象:三面环山,形似畚箕,口朝太湖,山上是翠竹绿茶,地下是花岗岩、石英砾石,四周没有工业污染,金沙泉凝日月之精华,汩汩而出,给爱茶之人带来一份难得的福气。金沙泉旁有一小亭,亭名忘归。传说是唐代宗李豫来到顾渚山,品着金沙泉水冲泡的紫笋茶,欣赏着如诗如画的风景,竟然忘记归去。如今的忘归亭旁,立着金沙泉名碑和一代茶事专家庄晚芳先生的题诗碑:“顾渚山谷紫笋茗,芳香唐代已扬称,清茶一碗传心意,联句吟诗乐趣亭。”
“金沙泉涌雪涛香,仙瓢留待羽先尝”,清洌的金沙泉水将我引到陆羽茶室,迎面就是茶圣陆羽的塑像,半身的,对着门,正凝望着那漫山的茶树。一杯清茶放在面前,说是谷雨前采摘的,一芽一叶,制成后芽叶紧裹,色泽绿润,白毫显露,有蕙兰之香。凝视杯中,但见汤色清澈明亮,茶叶片片成朵,“饮之醉人,啜之赏心”。而此时一起品尝佳茗的还有将县长助理和作协主席兼于一身的朋友,他将这顾渚山、紫笋茶、金沙泉还有陆羽、杜牧、颜真卿……娓娓道来,说得煞是文化,直让人忘了他还是一位政务缠身的官员。有位对茶文化很有研究的女作家说过:好茶就像爱情,可遇而不可求。在这个秋意氤氲的日子,在顾渚山中,在紫笋茶园、金沙泉畔,在茶圣陆羽的目光里,邂逅一杯好茶,若说这是神仙般的福分,那神仙者舍我其谁!, 百拇医药(吴晓洋)