茶亦人生
不知道还有哪一种饮品能够像茶这样，打破时间和空间的限制，上下五千年纵横几万里，以“润物细无声”的姿势渗进我们的生活里，妇儒咸宜贫富俱爱，应和了绝大多数人的喜好。
茶的种类繁多，单从身价上看，有价值连城的极品也有只值几元钱的茶末儿。文雅的儒士徒簿恳坏愕拇锕俟笕嗣牵肮哂谠谧笆蔚眉星榈鞯幕肪忱锲凡瑁晗泗留凉朋蒌蠕龋ぱ莨涣饲跋分螅璨湃缡⒆暗氖伺喝莼笠翘蚯У刈叱隼矗埂坝瘫冒胝诿妗薄?
负重的挑夫们还有满街满巷跑得飞快的人力车夫们，在出尽了劳力之后，擦一把身上的臭汗，端起粗瓷蓝花的大碗，将一碗温热的茶水灌下肚去，这时候的茶，便如铅华不施朴实自然的农家少妇，温温然馨馨然，顿然有熏熏欲醉之感。
出家人用斋食，戒酒戒烟却不戒茶。近日读禅海典故，觉许多禅家释言与茶有着难解之缘，茶禅一味。得休居士就曾经说过：“茶室品茗是修行得道最好的办法。打水取薪，煮水沏茶，供于佛施于人自己也喝上一口，室内有花有香，人人都可以从这里寻找到佛祖的胜迹。”
与茶为友久矣，细算起来前后已有二十年的时间。同办公室里有一个南方人，姓汪的，他原来在本地当兵，后来被本地人招了养老女婿，转业以后就到了我们单位里。每年春末夏初的时候，他在家乡的姊妹总会给他寄来几大包茶叶。那茶叶质地优良，沏在杯中，根根直立，两片嫩黄的叶子，在水里微微张开，像一双微微合拢的手掌，上面纤茸可见，沏出的茶汁清澈澄黄，含在口中温润淳厚，馥香袭人，是茶中珍品。那家伙是个急性子，办公室的同事又特喜欢逗他，想问他要茶叶喝时，常常故意地大喝一声：“老汪，来点小米粥!”每当这时，这家伙一边心不甘情不愿地伸手向抽屉里摸索着茶叶，一边大声反驳着：“切，你知道啥，是毛尖，还什么小米粥，是毛尖，懂啵？!”
周围喜欢喝茶的人一多，喝茶的种类也不断地成为流行成为时尚，但是各人的口味总是不同的，譬如有人偏好红茶有人却偏偏喜欢茉莉。在我自己来说，茉莉花茶是早已经不再喝了，那种借来的香气总让人感觉假得可以，后来又陆续喝过铁观音、毛峰、苦丁、龙井，都不能持久，价格昂贵的东西终究还是浅尝辄止，无法适应的味道也总让人敬而远之。
近几年来，一直在喝本省一座名不见经传的小山中出产的绿茶，以炒青手法焙制，名曰“雪青”。开始是一位常去那边出差的朋友购来的，送我一包说是让品尝一下，谁知一试之下就极合我的胃口，从此便一捎再捎一发不可收拾，反倒把老公买来的龙井之流打入了“冷宫”。此茶因为没有名气所以售价低廉，因为朋友常来常往容易采购，如此机缘直可谓“可遇而不可求”。
每天早上走进办公室，是一应不变的程序：先撤去杯中残茶，撮新茶入杯，沏水，略等片刻，又将第一道茶撤掉，复沏水，此时，杯中水新绿透明，洗去浮世尘埃，惟余清澈空明，如淡泊宁静之心境。
此为茶，亦为人生。, http://www.100md.com(吴晓洋)
茶的种类繁多，单从身价上看，有价值连城的极品也有只值几元钱的茶末儿。文雅的儒士徒簿恳坏愕拇锕俟笕嗣牵肮哂谠谧笆蔚眉星榈鞯幕肪忱锲凡瑁晗泗留凉朋蒌蠕龋ぱ莨涣饲跋分螅璨湃缡⒆暗氖伺喝莼笠翘蚯У刈叱隼矗埂坝瘫冒胝诿妗薄?
负重的挑夫们还有满街满巷跑得飞快的人力车夫们，在出尽了劳力之后，擦一把身上的臭汗，端起粗瓷蓝花的大碗，将一碗温热的茶水灌下肚去，这时候的茶，便如铅华不施朴实自然的农家少妇，温温然馨馨然，顿然有熏熏欲醉之感。
出家人用斋食，戒酒戒烟却不戒茶。近日读禅海典故，觉许多禅家释言与茶有着难解之缘，茶禅一味。得休居士就曾经说过：“茶室品茗是修行得道最好的办法。打水取薪，煮水沏茶，供于佛施于人自己也喝上一口，室内有花有香，人人都可以从这里寻找到佛祖的胜迹。”
与茶为友久矣，细算起来前后已有二十年的时间。同办公室里有一个南方人，姓汪的，他原来在本地当兵，后来被本地人招了养老女婿，转业以后就到了我们单位里。每年春末夏初的时候，他在家乡的姊妹总会给他寄来几大包茶叶。那茶叶质地优良，沏在杯中，根根直立，两片嫩黄的叶子，在水里微微张开，像一双微微合拢的手掌，上面纤茸可见，沏出的茶汁清澈澄黄，含在口中温润淳厚，馥香袭人，是茶中珍品。那家伙是个急性子，办公室的同事又特喜欢逗他，想问他要茶叶喝时，常常故意地大喝一声：“老汪，来点小米粥!”每当这时，这家伙一边心不甘情不愿地伸手向抽屉里摸索着茶叶，一边大声反驳着：“切，你知道啥，是毛尖，还什么小米粥，是毛尖，懂啵？!”
周围喜欢喝茶的人一多，喝茶的种类也不断地成为流行成为时尚，但是各人的口味总是不同的，譬如有人偏好红茶有人却偏偏喜欢茉莉。在我自己来说，茉莉花茶是早已经不再喝了，那种借来的香气总让人感觉假得可以，后来又陆续喝过铁观音、毛峰、苦丁、龙井，都不能持久，价格昂贵的东西终究还是浅尝辄止，无法适应的味道也总让人敬而远之。
近几年来，一直在喝本省一座名不见经传的小山中出产的绿茶，以炒青手法焙制，名曰“雪青”。开始是一位常去那边出差的朋友购来的，送我一包说是让品尝一下，谁知一试之下就极合我的胃口，从此便一捎再捎一发不可收拾，反倒把老公买来的龙井之流打入了“冷宫”。此茶因为没有名气所以售价低廉，因为朋友常来常往容易采购，如此机缘直可谓“可遇而不可求”。
每天早上走进办公室，是一应不变的程序：先撤去杯中残茶，撮新茶入杯，沏水，略等片刻，又将第一道茶撤掉，复沏水，此时，杯中水新绿透明，洗去浮世尘埃，惟余清澈空明，如淡泊宁静之心境。
此为茶，亦为人生。, http://www.100md.com(吴晓洋)