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质量警示:少数果脯蜜饯细菌超标上百倍 近三成酱腌菜滥用添加剂
http://www.100md.com 2004年4月19日 央视国际
     主持人:在上周的节目中我们报道了河北兴隆县的一些食品厂生产劣质山楂果脯,经过一番包装流进大超市的情况,果脯蜜饯等传统小食品的质量问题引起了社会的广泛关注。国家质检总局今天公布了2004年第一季度果脯蜜饯产品质量抽查结果,产品抽样合格率只有65%。

    这次共抽查了果脯蜜饯产量较大的13个省、直辖市的产品,质检人员在北京、天津、山东、上海、云南等地发现了14种不合格产品,存在的主要质量问题是:少数企业生产果脯蜜饯微生物超标严重,细菌最多的超过了国家标准的100倍;部分厂家随意乱加对人体有害的防腐剂、超量添加甜蜜素等;另外有的产品的标签不按规定标注,里面明明含有防腐剂、甜蜜素等,但它在标注上不写,欺骗消费者。国家质检总局公布了6种存在严重质量问题的果脯蜜饯产品,我们来看一下: 厂家

    品牌

    产品

    规格

    北京博广达商贸有限责任公司

    阿文

    阿文梨脯

    350克/袋

    北京盛宏伟业工贸中心

    缪老大

    开胃宝

    300克/袋

    云南昆明兴中兴工贸有限公司

    滇王驿

    云南甜话梅

    100克/袋

    上海海中王保健食品厂

    海中王

    咸金话梅

    120克/袋

    天津市栋梁食品有限公司

    栋梁制果

    无花果丝

    80克/袋

    山东莱州大家乐食品有限公司

    大家乐

    天山红杏

    150克/袋

    酱腌菜是不少人家餐桌上的开胃菜,国家质检总局今天公布的2004年第一季度产品质量抽查结果显示,酱腌菜的抽样合格率是71.7%。

    酱腌菜也抽查了13个省、直辖市,一共抽查了60家企业的产品,质检人员在辽宁、安徽、重庆等地查出了近20种不合格产品,存在的问题也是卫生安全方面的,如细菌太多、乱加防腐剂、糖精等,还有标签标注不规范。国家质检总局公布了4种存在严重质量问题的酱腌菜产品,它们是: 厂家

    品牌

    产品

    规格

    辽宁沈阳绿叶食品有限公司

    咸罗卜

    125克/包

    重庆佳仙味精厂

    佳仙

    下饭菜

    60克/包

    安徽露仙调味食品有限公司

    露仙

    儿童乐乳瓜

    150克/袋

    安徽泾县育才酱制品厂

    太美

    香辣萝卜条

    360克/袋

    酱腌菜容易长霉变质,所以消费者在买这类产品的时候,除了注意生产日期和有效期以外,还要留意它的外包装,如果包装有胀袋现象或瓶盖凸起、里面的汤汁看起来浑浊不清,这样的产品就有可能变质;另外包装开封后要尽快吃完,时间长了也会长霉变质。, http://www.100md.com(回春)