部分中药掺杂现象应引起重视
【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-077X(2004)04-0353-01
近几年随着中药市场的不断开放，中药出现蓬勃发展的一派大好景象，为保证人民健康发挥了积极的作用。但一些不法分子为获取高额利润，违反《药品管理法》的规定，致使中药掺杂现象屡禁不止，对人民健康构成极大威胁。我们在药品监督抽验工作中发现部分掺杂中药，上述药品掺杂行为相对隐蔽，如不注意观察或不具备一定的药品鉴别常识，很难辨别其真伪。现将中药掺杂的几种现象总结如下。
1 利用颜色相似的掺杂现象
一些不法分子在中药里掺入部分与部分中药颜色相似物质，从而增加中药的重量，获取高额利润。如海金沙拌入与其颜色相似的黄褐色泥粉，经检验含杂量达20%～26%;蒲黄中掺入黄色细泥粉，经检验含杂量达到15%～20%;双花用水润湿后掺入与其颜色相似的黄色且富油性的黄豆粉，干后粘附在花芯表面，经检验含豆粉可达23%左右;红花、金银花用糖水或蜂蜜与泥沙或石粉拌后掺入花心，很难除去，其中红花杂质经检查高达33%，金银花总灰分检查达26.2%。
2 采收过程中的掺杂现象
采收时未将杂质去净或根本未去除。如山茱萸其果核、果梗含量最高为16%;酸枣仁核壳含量达19%;花椒中椒目含量达75%;蒲黄则是花粉、花丝和花药的混合体，有的花粉含量仅为30%;皂角刺则连枝切碎混入饮片中。
3 违反炮制规范的掺杂现象
在中药加工炮制过程中任意增加辅料或辅料残余量过多，致使药材增重。如在制醋山甲时，不加醋淬，而用饱和的盐水浸泡，使穿山甲片外表结一层白色盐晶;土元捕捉后不用开水烫死，而倒入水泥浆内浸泡，慢慢淹死后捞起晒干使其增加重量;蝎子捕捉后加面粉喂饱，后用饱和的盐水煮，腹内灰、黑色粉结块达35%之多，并有盐结晶现象。
4 利用可成型材料造假冒充现象
一些不法分子违反法律铤而走险，为获取高额利润而达到丧心病狂的地步，用苜蓿根粉及各类蜡制、塑料等材料压制成名贵中药材。如用苜蓿根粉压制成20mm×20mm的立方块，掺入茯苓中冒充正品;利用黄蜡和白蜡混合，经特制模型压制成冬虫夏草;利用化学胶经特制模型加工成白色半透明的鹿茸片状，装入精制盒中冒充精制鹿茸片;用特制塑料管覆盖蛇蜕，用黄色土块填充腹内，盘成圆盘状，冒充蕲蛇。
作者单位:252000山东省聊城市药品检验所
(收稿日期:2003-09-26)
(编辑使 臻), http://www.100md.com(栾昌符)
近几年随着中药市场的不断开放，中药出现蓬勃发展的一派大好景象，为保证人民健康发挥了积极的作用。但一些不法分子为获取高额利润，违反《药品管理法》的规定，致使中药掺杂现象屡禁不止，对人民健康构成极大威胁。我们在药品监督抽验工作中发现部分掺杂中药，上述药品掺杂行为相对隐蔽，如不注意观察或不具备一定的药品鉴别常识，很难辨别其真伪。现将中药掺杂的几种现象总结如下。
1 利用颜色相似的掺杂现象
一些不法分子在中药里掺入部分与部分中药颜色相似物质，从而增加中药的重量，获取高额利润。如海金沙拌入与其颜色相似的黄褐色泥粉，经检验含杂量达20%～26%;蒲黄中掺入黄色细泥粉，经检验含杂量达到15%～20%;双花用水润湿后掺入与其颜色相似的黄色且富油性的黄豆粉，干后粘附在花芯表面，经检验含豆粉可达23%左右;红花、金银花用糖水或蜂蜜与泥沙或石粉拌后掺入花心，很难除去，其中红花杂质经检查高达33%，金银花总灰分检查达26.2%。
2 采收过程中的掺杂现象
采收时未将杂质去净或根本未去除。如山茱萸其果核、果梗含量最高为16%;酸枣仁核壳含量达19%;花椒中椒目含量达75%;蒲黄则是花粉、花丝和花药的混合体，有的花粉含量仅为30%;皂角刺则连枝切碎混入饮片中。
3 违反炮制规范的掺杂现象
在中药加工炮制过程中任意增加辅料或辅料残余量过多，致使药材增重。如在制醋山甲时，不加醋淬，而用饱和的盐水浸泡，使穿山甲片外表结一层白色盐晶;土元捕捉后不用开水烫死，而倒入水泥浆内浸泡，慢慢淹死后捞起晒干使其增加重量;蝎子捕捉后加面粉喂饱，后用饱和的盐水煮，腹内灰、黑色粉结块达35%之多，并有盐结晶现象。
4 利用可成型材料造假冒充现象
一些不法分子违反法律铤而走险，为获取高额利润而达到丧心病狂的地步，用苜蓿根粉及各类蜡制、塑料等材料压制成名贵中药材。如用苜蓿根粉压制成20mm×20mm的立方块，掺入茯苓中冒充正品;利用黄蜡和白蜡混合，经特制模型压制成冬虫夏草;利用化学胶经特制模型加工成白色半透明的鹿茸片状，装入精制盒中冒充精制鹿茸片;用特制塑料管覆盖蛇蜕，用黄色土块填充腹内，盘成圆盘状，冒充蕲蛇。
作者单位:252000山东省聊城市药品检验所
(收稿日期:2003-09-26)
(编辑使 臻), http://www.100md.com(栾昌符)