乌梢蛇及其伪劣品的鉴别
【文献标识码】 B 【文章编号】 1726-6424(2003)08-0741-02
乌梢蛇是一种祛风通络常用的中药，它应为游蛇科动物乌梢蛇[Zaocys dhumnades(Cantor)]的干燥体，具祛风、通络、止痉的功效 [1] 。一般多在夏、秋两季捕捉，剖开蛇腹，除去内脏，盘成圆盘状。近几年，我们地区乌梢蛇伪劣品种比较多，主要分两类，第一类为游蛇科乌梢蛇的几种混淆品，另一类为人工伪造品。
1 正品
正品乌梢蛇应呈圆盘状，盘径约16cm，表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片，背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线，头盘在中央，扁圆形，眼大而下陷，有光泽，上唇鳞8枚，第4、5入眶，颊鳞1枚，眼前下鳞1枚，较小，眼后鳞2枚，脊部高耸成屋脊状，腹部剖开边缘内向卷曲、脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨，尾部渐细而长，尾下鳞双行。
2 混淆品
混淆品常见的有赤链蛇(游蛇科动物赤链蛇Dinodin rufozonatum(Cantor)的干燥体)、红点锦蛇(游蛇科动物红点锦蛇Elaphe rufororsata(Cantor)的干燥体)和水赤链游蛇(游蛇科动物水赤链游蛇Natrix annularis(Hullowell)的干燥体)等，这几种混淆品可以从它们的斑纹、背鳞行数很好地鉴别。
2.1 赤链蛇 无眼前下鳞，头背黑色，体背部黑色或黑褐色，可见多数红色横斑纹，背鳞平滑，仅后段1～3行微起棱，鳞行为奇数。
2.2 红点锦蛇 无眼前下鳞，头背红棕色，可见不规则的“V”形黑斑纹，体背部淡红褐色，脊部有1条橙黄色纵向斑纹，背鳞为奇数，体侧各有2条暗棕色纵向线状斑纹。
2.3 水赤链蛇 无眼前下鳞，头背及体部黄棕色，有黑色的横斑纹，背鳞行数为奇数。
3 人工伪造品
人工伪造品，因其伪造逼真，价格低廉，近2年也在市场随处可见。这种伪造的乌梢蛇多为圆盘状或切成段状，体态多丰满，它的外观与乌梢蛇类同，但看其横断面可发现无脊肌和肋骨，内容物多为棕黄色、棕褐色或黑褐色，包裹2～4条不等脊椎。将其入水浸泡数小时，蛇皮与内容物即分离，内容物渐溶化。将内容物装片，显微镜下观察可见大量糊化淀粉粒团块或淀粉粒。这种伪造的乌梢蛇，蛇皮有的是乌梢蛇的皮或其它蛇皮，加入一些淀粉、沙土等，人工加工盘成圆盘状或切制成段状。
4 小结
乌梢蛇与其混淆品的鉴别应从蛇的头部和背部鳞片的数目、形态、排列和色泽入手，而对其伪造品不仅要从蛇皮表面，还要注重观察断面的脊肌及肋骨情况。
参考文献
1 国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)，北京:化学工业出版社，2000，59.
作者单位:727000陕西省铜川市药品检验所
(收稿日期:2003-09-19)
(编辑 夏天), 百拇医药(黄荣花)
乌梢蛇是一种祛风通络常用的中药，它应为游蛇科动物乌梢蛇[Zaocys dhumnades(Cantor)]的干燥体，具祛风、通络、止痉的功效 [1] 。一般多在夏、秋两季捕捉，剖开蛇腹，除去内脏，盘成圆盘状。近几年，我们地区乌梢蛇伪劣品种比较多，主要分两类，第一类为游蛇科乌梢蛇的几种混淆品，另一类为人工伪造品。
1 正品
正品乌梢蛇应呈圆盘状，盘径约16cm，表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片，背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线，头盘在中央，扁圆形，眼大而下陷，有光泽，上唇鳞8枚，第4、5入眶，颊鳞1枚，眼前下鳞1枚，较小，眼后鳞2枚，脊部高耸成屋脊状，腹部剖开边缘内向卷曲、脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨，尾部渐细而长，尾下鳞双行。
2 混淆品
混淆品常见的有赤链蛇(游蛇科动物赤链蛇Dinodin rufozonatum(Cantor)的干燥体)、红点锦蛇(游蛇科动物红点锦蛇Elaphe rufororsata(Cantor)的干燥体)和水赤链游蛇(游蛇科动物水赤链游蛇Natrix annularis(Hullowell)的干燥体)等，这几种混淆品可以从它们的斑纹、背鳞行数很好地鉴别。
2.1 赤链蛇 无眼前下鳞，头背黑色，体背部黑色或黑褐色，可见多数红色横斑纹，背鳞平滑，仅后段1～3行微起棱，鳞行为奇数。
2.2 红点锦蛇 无眼前下鳞，头背红棕色，可见不规则的“V”形黑斑纹，体背部淡红褐色，脊部有1条橙黄色纵向斑纹，背鳞为奇数，体侧各有2条暗棕色纵向线状斑纹。
2.3 水赤链蛇 无眼前下鳞，头背及体部黄棕色，有黑色的横斑纹，背鳞行数为奇数。
3 人工伪造品
人工伪造品，因其伪造逼真，价格低廉，近2年也在市场随处可见。这种伪造的乌梢蛇多为圆盘状或切成段状，体态多丰满，它的外观与乌梢蛇类同，但看其横断面可发现无脊肌和肋骨，内容物多为棕黄色、棕褐色或黑褐色，包裹2～4条不等脊椎。将其入水浸泡数小时，蛇皮与内容物即分离，内容物渐溶化。将内容物装片，显微镜下观察可见大量糊化淀粉粒团块或淀粉粒。这种伪造的乌梢蛇，蛇皮有的是乌梢蛇的皮或其它蛇皮，加入一些淀粉、沙土等，人工加工盘成圆盘状或切制成段状。
4 小结
乌梢蛇与其混淆品的鉴别应从蛇的头部和背部鳞片的数目、形态、排列和色泽入手，而对其伪造品不仅要从蛇皮表面，还要注重观察断面的脊肌及肋骨情况。
参考文献
1 国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)，北京:化学工业出版社，2000，59.
作者单位:727000陕西省铜川市药品检验所
(收稿日期:2003-09-19)
(编辑 夏天), 百拇医药(黄荣花)