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编号:10419555
糖熘橘瓣
http://www.100md.com 2004年5月11日 央视国际
     【功效】 有帮助消化、健脾胃之功。有调节心血管功能,防治高血压高血脂冠心病等作用。)9[+3g', 百拇医药

    【原料】 鲜橘子 250 克,白糖 150 克,湿淀粉适量,山楂糕、香精各少许。)9[+3g', 百拇医药

    【制法】 (1)将橘子洗净,剥去外皮,撕去筋络,掰成瓣;山楂糕切成小象眼片。)9[+3g', 百拇医药

    (2)锅上火,加入适量清水、白糖煮溶化,撇去浮抹,下橘瓣,用湿淀粉勾芡,滴入香精,撒上山楂糕片即成。)9[+3g', 百拇医药

    【特色】 此菜酸甜可口,色泽美观。(吴晓洋)