红汁梨(水果小品)

红汁梨

http://www.100md.com 2004年5月12日央视国际

     原料：烟台梨150克，砂糖30克，罗木酒15克，香桃，杨梅色各少许。t;^v-, 百拇医药

    做法：t;^v-, 百拇医药

    1. 将梨去皮(带把，带核)洗净，入锅加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分钟左右取出晾凉t;^v-, 百拇医药

    2. 往煮梨的原汁中倒入罗木酒，杨梅色，兑成红汁t;^v-, 百拇医药

    3. 上台时，将煮梨放入杯内，浇上红汁即成。t;^v-, 百拇医药

    特点：甜香绵软，带有清香味。(吴晓洋　)

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