口水是宝 口干是病(1)
唾液不仅能保护口腔、消化食物，还可以通过唾液检查各种疾病
唾液除了能清洁、保护口腔、消化食物以外，在诊断与防治疾病、维护人体正常功能方面还有着令人瞩目的重要价值。北京口腔医院副院长王松灵告诉记者，现在不仅可以通过唾液来检查是否吸毒、酒后驾车、服用了违禁药物或患有艾滋病、儿童龋病发生的危险程度，在不久的将来，唾液还可能为我们准确地检查肝炎、糖尿病等各种疾病提供方便。
■唾液有十大好处
研究表明，健康人每天由唾液腺分泌唾液约1000至1500毫升，唾液的成分除了99.4%的水以外，还有钾、钠、钙、磷等多种微量元素和蛋白质、抗体黏液素及各种酶类，这些都是对人体有益的物质。如能保持对唾液的充分利用，对健康和延年益寿都是十分有益的。
据介绍，唾液对人体的益处包括润滑作用、冲洗作用、浸湿作用、稀释作用、止血作用等。因为唾液内含有黏液素，可以使口腔保持润滑柔软，还能把食物残渣冲洗掉，使口腔保持清洁，口气清新，在吃比较干的食品时，唾液能够使它变成糊状，便于下咽和消化，而当酸、苦等有刺激性的东西进入口腔时，唾液分泌量会增加，从而把它稀释，便于吐出或下咽，唾液还能够促进血液的凝固，口腔内外伤或拔牙引起出血时，唾液可以起到止血的作用。
另外，细嚼慢咽还可以防癌，吃饭时随着牙齿对食物的反复咀嚼，唾液即可把其中可能存在的致癌物质基本上消除。中医理论认为，唾液在体内化生为精气，为生命须臾不可缺少的物质，具有强肾益脑等作用。如果每口饭咀嚼30次，就可以清除大部分有害物，有益健康。正因为如此，古今中外的养生学者才把它誉为“金浆、金津、玉液、天然抗癌剂”等。
■唾液变化与疾病有关
唾液成分与血液成分相似，其变化也与疾病有关，唾液中的一种免疫球蛋白，在患霍乱病时浓度则会增高，可通过检查其高低变化反映肠道免疫状况。唾液腺还会合成一种具有升高血糖作用的激素，通过唾液释放入血液，在血液中与其他激素共同调节和维持血糖恒定。另外，唾液中还会有一种能抑制钠吸收的抑制因子，是全身钠离子平衡调节不可缺少的物质。
近年来，瑞士和法国的科学家合作，研究成功用孕妇唾液来测定胎儿性别，怀孕4至7个月的妇女，只要用唾液将一张公共汽车票大小的试纸润湿，即可根据其唾液中是否含有17酮类固醇，知道胎儿是男是女。科学工作者还证实，加强腮腺功能可促使胰岛素分泌，用以治疗糖尿病。
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唾液除了能清洁、保护口腔、消化食物以外，在诊断与防治疾病、维护人体正常功能方面还有着令人瞩目的重要价值。北京口腔医院副院长王松灵告诉记者，现在不仅可以通过唾液来检查是否吸毒、酒后驾车、服用了违禁药物或患有艾滋病、儿童龋病发生的危险程度，在不久的将来，唾液还可能为我们准确地检查肝炎、糖尿病等各种疾病提供方便。
■唾液有十大好处
研究表明，健康人每天由唾液腺分泌唾液约1000至1500毫升，唾液的成分除了99.4%的水以外，还有钾、钠、钙、磷等多种微量元素和蛋白质、抗体黏液素及各种酶类，这些都是对人体有益的物质。如能保持对唾液的充分利用，对健康和延年益寿都是十分有益的。
据介绍，唾液对人体的益处包括润滑作用、冲洗作用、浸湿作用、稀释作用、止血作用等。因为唾液内含有黏液素，可以使口腔保持润滑柔软，还能把食物残渣冲洗掉，使口腔保持清洁，口气清新，在吃比较干的食品时，唾液能够使它变成糊状，便于下咽和消化，而当酸、苦等有刺激性的东西进入口腔时，唾液分泌量会增加，从而把它稀释，便于吐出或下咽，唾液还能够促进血液的凝固，口腔内外伤或拔牙引起出血时，唾液可以起到止血的作用。
另外，细嚼慢咽还可以防癌，吃饭时随着牙齿对食物的反复咀嚼，唾液即可把其中可能存在的致癌物质基本上消除。中医理论认为，唾液在体内化生为精气，为生命须臾不可缺少的物质，具有强肾益脑等作用。如果每口饭咀嚼30次，就可以清除大部分有害物，有益健康。正因为如此，古今中外的养生学者才把它誉为“金浆、金津、玉液、天然抗癌剂”等。
■唾液变化与疾病有关
唾液成分与血液成分相似，其变化也与疾病有关，唾液中的一种免疫球蛋白，在患霍乱病时浓度则会增高，可通过检查其高低变化反映肠道免疫状况。唾液腺还会合成一种具有升高血糖作用的激素，通过唾液释放入血液，在血液中与其他激素共同调节和维持血糖恒定。另外，唾液中还会有一种能抑制钠吸收的抑制因子，是全身钠离子平衡调节不可缺少的物质。
近年来，瑞士和法国的科学家合作，研究成功用孕妇唾液来测定胎儿性别，怀孕4至7个月的妇女，只要用唾液将一张公共汽车票大小的试纸润湿，即可根据其唾液中是否含有17酮类固醇，知道胎儿是男是女。科学工作者还证实，加强腮腺功能可促使胰岛素分泌，用以治疗糖尿病。
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