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编号:10419408
http://www.100md.com 2004年5月20日 吴晓洋 

     有人担心鲜奶加热后营养会流失,是否真会如此呢?事实上,牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。

    ◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏 ......
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