"催肥"北京胖子七宗罪
全国哪里的胖子最多？北京!在近日召开的全国科学减肥论坛上，一组统计数据表明，北京人的肥胖率高达45%，在全国居首位；而北京市市区中学生的肥胖率也高达18.34%。
北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的吴大夫介绍， 按照医学上的体重指数，用体重除以身高的平方，在24到28之间的为“超重”，大于28的即为“肥胖”。北京的胖子为什么这么多？记者在调查中发现，除了遗传等因素以外，七种不良的生活习惯也是“催肥”胖子们的主要原因。
不良饮食习惯“吃”出胖子
北京人吃的花样逐年翻新、多种多样，水煮鱼、涮羊肉、东北大拉皮、韩国烤肉、西式快餐……虽然满足了一部分贪吃的“馋猫”，但也催生了一部分胖子。在媒体工作的宋小姐告诉记者，刚到北京的时候，因为工作忙，她几乎每顿饭都在快餐店里解决。“北京的几十家麦当劳，没有我没吃过的，就算没有每次都进去坐在里面吃过，至少也从里面买过东西。”
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而在记者的调查中，象宋小姐这样因为工作繁忙而成为“快餐族”的不在少数。同样，偏食和挑食的现象也很常见。在安利工作的董女士告诉记者，她的女儿现在在北京市和平里二小读六年级，最喜欢吃炸鸡、薯条，碰到巧克力、面包、蛋糕更是停不了嘴，就是不肯吃蔬菜、水果，才十来岁的小姑娘，已经成了一个小胖墩。
不少专家指出，上世纪八十年代，北京人的胖瘦还算适中，但随着近年来生活水平不断提高，北京人的饮食中，粮、薯、豆类的摄入量明显下降，动物性食物及油脂、糖分明显增加。高盐、高脂、低纤维的膳食结构，已经成为北京人膳食不科学、肥胖人数增多的重要因素。
北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的王瑜介绍，食物的进食量过大所造成的肥胖称为“单纯性肥胖”，由这种原因导致的肥胖目前已经成为北京肥胖人群的主体，占到95%左右。
丰富夜生活“玩”出胖子
白天工作繁重，晚上尽情享受。北京丰富多彩的夜生活也成为催生胖子的一大罪魁祸首。在一家外企上班的李小姐对记者描述了她的周末：从周五晚上六点下班开始，她就会和同事先到附近的饭馆吃饭，然后到“钱柜”去唱歌，唱到十点钟左右，如果觉得意犹未尽，就再到三里屯或者后海的酒吧坐坐，聊聊天，如果饿了，还可以到簋街去吃宵夜。“通常整个晚上都吃吃喝喝，想要不胖也难。”李小姐抱怨说，虽然平时工作辛苦，但是体重还是直线上升。
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“看看北京几条著名的餐饮街，酒吧街，就知道北京人的夜生活一般是怎样度过的了。”身高一米七，体重却比标准体重足足多出十多公斤的张先生说。记者晚上十点来到簋街，整条街上一派生意红火的景象。小山城、花家怡园、胡大、金三角……有点名气的饭馆还不断地有人进进出出。而在三里屯一带，几乎每个酒吧都有人，正是热闹的时候。
以车代步“懒”出胖子
开着私家车，想去哪里就去哪里，这样的生活看起来轻松惬意，而开车者的腰围却也不知不觉地大了好几圈。
家住四惠的郭先生两年前买了一辆奥拓，现在最大的苦恼就是走几步路就开始哼哧哼哧地喘个不停。他告诉记者，自从买了车以后，两条腿的主要作用就是用来踩“油门”和“离合”，上楼乘电梯，到家就坐着。虽然小区超市离家很近，但要买东西，他还是会乘电梯直接到地下停车场，开着小车去购物。
而在富华大厦上班的李小姐则告诉记者，她家住在鼓楼一带，以前坐地铁上下班，还有机会时不时地站一站、走一走，自从买了车以后，反而觉得浑身没劲。最惨的是有一次遇到电梯停电，才26岁的李小姐刚爬了五层楼，就折腾得气喘吁吁、大汗淋漓。“开车族的体型特征之一就是‘小肚子’。”李小姐一边说一边无可奈何地拍拍她的小腹，“你看，就象套了个游泳圈。”
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“沙发土豆”“看”出胖子
“我的生活特别单调，白天上班，晚上回家就窝在沙发上看电视、DVD。”在园林局工作的王小姐上班时间十分固定，下班回家后，吃了晚饭，她就半靠半躺地坐在沙发上，从七点钟的《新闻联播》开始，手里握着电视机遥控器搜索各个电视台的热播剧目，不看到眼皮打架决不停下。
北京有句老话：舒服不过躺着。累了一天的上班族回到家后，躺着看看电视剧、DVD，似乎是最惬意的放松方式，美国把这种类型戏称为“沙发土豆”。“最惨的是躺着看电视，嘴里还不闲着，苞米花、土豆片，用不了多久，就真的胖成‘土豆’了。”王小姐说。
根据专家的介绍，长时间看电视早就被科学证实，是导致肥胖率增加的非常重要的一项独立危险因素。美国对10至15周岁的青少年开展的一项调查显示，在这些青少年中，平均每天看5小时电视的孩子发生肥胖症的几率比每天看电视不足2小时的孩子高出5.3倍。
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而根据我国最近一次的调查，在我国青少年中，长时间看电视的比例已经高达12.7%。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长段佳丽在接受采访时说，目前我国城市中小学生的肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长，长时间地看电视、上网是原因之一。
便利生活“惯”出胖子
打个电话， 香喷喷、热腾腾的饭菜就有人送上门来，过去只有在国外电影中看到的便利生活离我们越来越近了，可“惯”出来的胖子也越来越多了。
“我就是懒得做饭。”在一家公关公司上班的周先生说。他一个人住，以前自己做饭，要买要洗，觉得麻烦，后来就改在外面吃，最后干脆就让家附近的饭馆送外卖。“现在选择挺多的，吃西式的有必胜客、肯德基，中式的有永和、吉野家，连家对面的小饭馆也开始送餐了，刷碗的工序也省了，还方便。”
周先生还告诉记者，现在好多小饭馆都看准了这门生意，有的小区刚有人入住，饭馆就把送餐电话印成小广告，挨家挨户地发过去了。而好多住户都嫌在家做饭麻烦，又懒得出去吃，干脆都叫外卖，搞得住宅区附近的饭馆成了居民的大食堂。
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在媒体工作的肖小姐则成了送货上门的“受害者”。在她二十平米的一居室里，东西虽然不少，自己运回来的却不多。她告诉记者，她的书和CD都在网上订，想淘点小玩艺，也是在网上二手店里东逛逛、西看看，虽然避免了日晒雨淋、肩扛手提，但体重的增加也是在所难免。
不当减肥“减”出胖子
北京人肥胖率最高，却不太会减肥，这是本次论坛上部分专家的观点。各种名目的减肥茶、减肥运动机、瘦身鞋、瘦身贴片、塑身衣打着“食品减肥”、“器械减肥”的旗号现身，诱人的广告使许多急于减肥的胖人走入误区，最后肥没减下去，反而惹来一身麻烦。
一名姓张的中学女教师告诉记者，这几年来，她几乎尝试了所有的减肥药。张女士生完孩子后体重飙升，以前的衣服基本上都穿不下了，这才下定决心要减肥。刚开始采取节食，每天就吃点黄瓜苹果，好不容易掉了几斤肉，没几天就又吃回去了。后来，她又改吃一种号称“中医疗法”的减肥茶，谁知一喝就拼命地泻肚子，直泻得头昏眼花，差点脱水。屡败屡战的张女士表示，她现在已经放弃了减肥，唯一的“收获”就是：不知道是不是减肥药吃得太多的缘故，产生了抗药性，现在喝什么减肥茶都不会泻肚子了。
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而在广告公司上班的李小姐则一度是塑身内衣的忠实拥护者。她曾经花三千多元买了一套著名品牌的塑身内衣，套在身上象穿着钢盔一样，全身紧绷绷的，连呼吸都困难。按照产品介绍，这套塑身内衣可以利用出汗来消除脂肪，还可以利用红外线刺激分解脂肪团，“听着挺玄乎，最后的结果就是皮肤过敏，起了一身疙瘩。”
在对北京部分肥胖者的调查中发现，大多数减肥者减肥是为了“更苗条”，体形好看，只有24%的人减肥是为了健康；46%的肥胖者减肥时不去找医生，只是自行购买各种减肥产品，如果一两个月后效果不佳，就再换一种；还有近一半人根本不考虑进行体育锻炼和控制饮食，只依靠减肥药物，但是10%的减肥者记不清他们曾用过的品牌，选择减肥药时也不问成分，不考虑作用机理的选择。
中日友好医院内分泌专家杨文英教授提醒胖子们，肥胖患者不能单单依靠节食、药品和减肥食品来减肥，如果只靠药物而不注意锻炼和控制饮食，肥胖就会像感冒一样反复发作。
, 百拇医药 胡乱进补“补”出胖子
现在市面上的补品不少，补钙、补锌、补维生素……广告中功效说得神乎其神，吸引了一批热衷于“补”的人。在中关村一家电脑公司上班的邹小姐告诉记者，她以前不太胖，但是总觉得自己的工作挺累的，就常常惦记着要好好犒劳一下自己，各种补药、营养品乱吃一气。没多久身材就象吹了气的皮球，鼓起来了，可身体还是很虚，精力也不是太好。
北京九中的一名教师告诉记者，他们班上体重超标的学生不少。了解下来，除了孩子们缺少运动的原因，主要还是部分家长心疼孩子，动不动就给他们吃补药。“有的孩子每天吃四个鸡蛋，喝两瓶牛奶，还喝蜂王浆、口服液，怎么可能不胖？”
而按照专家的说法，正常人只要合理安排膳食，不挑食不偏食，基本上就能保证每天所必须的营养。况且中国自古有“药补不如食补”的说法，大部分补药从功效上来说，远远不如从食物中摄取营养。
有关专家还特别指出，成人期的肥胖有80%都源自青少年，而肥胖不仅能够引发心脑血管疾病、糖尿病、关节炎等病症，还会并发乳腺癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌和生殖能力下降等疾病。在成人期终身不能治愈的慢性病中，比如心脏病、高血压的发生大多与肥胖有着直接关系，因此，减肥应该从孩子就抓起。, http://www.100md.com
北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的吴大夫介绍， 按照医学上的体重指数，用体重除以身高的平方，在24到28之间的为“超重”，大于28的即为“肥胖”。北京的胖子为什么这么多？记者在调查中发现，除了遗传等因素以外，七种不良的生活习惯也是“催肥”胖子们的主要原因。
不良饮食习惯“吃”出胖子
北京人吃的花样逐年翻新、多种多样，水煮鱼、涮羊肉、东北大拉皮、韩国烤肉、西式快餐……虽然满足了一部分贪吃的“馋猫”，但也催生了一部分胖子。在媒体工作的宋小姐告诉记者，刚到北京的时候，因为工作忙，她几乎每顿饭都在快餐店里解决。“北京的几十家麦当劳，没有我没吃过的，就算没有每次都进去坐在里面吃过，至少也从里面买过东西。”
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而在记者的调查中，象宋小姐这样因为工作繁忙而成为“快餐族”的不在少数。同样，偏食和挑食的现象也很常见。在安利工作的董女士告诉记者，她的女儿现在在北京市和平里二小读六年级，最喜欢吃炸鸡、薯条，碰到巧克力、面包、蛋糕更是停不了嘴，就是不肯吃蔬菜、水果，才十来岁的小姑娘，已经成了一个小胖墩。
不少专家指出，上世纪八十年代，北京人的胖瘦还算适中，但随着近年来生活水平不断提高，北京人的饮食中，粮、薯、豆类的摄入量明显下降，动物性食物及油脂、糖分明显增加。高盐、高脂、低纤维的膳食结构，已经成为北京人膳食不科学、肥胖人数增多的重要因素。
北京市疾病预防控制中心慢性病防治所的王瑜介绍，食物的进食量过大所造成的肥胖称为“单纯性肥胖”，由这种原因导致的肥胖目前已经成为北京肥胖人群的主体，占到95%左右。
丰富夜生活“玩”出胖子
白天工作繁重，晚上尽情享受。北京丰富多彩的夜生活也成为催生胖子的一大罪魁祸首。在一家外企上班的李小姐对记者描述了她的周末：从周五晚上六点下班开始，她就会和同事先到附近的饭馆吃饭，然后到“钱柜”去唱歌，唱到十点钟左右，如果觉得意犹未尽，就再到三里屯或者后海的酒吧坐坐，聊聊天，如果饿了，还可以到簋街去吃宵夜。“通常整个晚上都吃吃喝喝，想要不胖也难。”李小姐抱怨说，虽然平时工作辛苦，但是体重还是直线上升。
, 百拇医药
“看看北京几条著名的餐饮街，酒吧街，就知道北京人的夜生活一般是怎样度过的了。”身高一米七，体重却比标准体重足足多出十多公斤的张先生说。记者晚上十点来到簋街，整条街上一派生意红火的景象。小山城、花家怡园、胡大、金三角……有点名气的饭馆还不断地有人进进出出。而在三里屯一带，几乎每个酒吧都有人，正是热闹的时候。
以车代步“懒”出胖子
开着私家车，想去哪里就去哪里，这样的生活看起来轻松惬意，而开车者的腰围却也不知不觉地大了好几圈。
家住四惠的郭先生两年前买了一辆奥拓，现在最大的苦恼就是走几步路就开始哼哧哼哧地喘个不停。他告诉记者，自从买了车以后，两条腿的主要作用就是用来踩“油门”和“离合”，上楼乘电梯，到家就坐着。虽然小区超市离家很近，但要买东西，他还是会乘电梯直接到地下停车场，开着小车去购物。
而在富华大厦上班的李小姐则告诉记者，她家住在鼓楼一带，以前坐地铁上下班，还有机会时不时地站一站、走一走，自从买了车以后，反而觉得浑身没劲。最惨的是有一次遇到电梯停电，才26岁的李小姐刚爬了五层楼，就折腾得气喘吁吁、大汗淋漓。“开车族的体型特征之一就是‘小肚子’。”李小姐一边说一边无可奈何地拍拍她的小腹，“你看，就象套了个游泳圈。”
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“沙发土豆”“看”出胖子
“我的生活特别单调，白天上班，晚上回家就窝在沙发上看电视、DVD。”在园林局工作的王小姐上班时间十分固定，下班回家后，吃了晚饭，她就半靠半躺地坐在沙发上，从七点钟的《新闻联播》开始，手里握着电视机遥控器搜索各个电视台的热播剧目，不看到眼皮打架决不停下。
北京有句老话：舒服不过躺着。累了一天的上班族回到家后，躺着看看电视剧、DVD，似乎是最惬意的放松方式，美国把这种类型戏称为“沙发土豆”。“最惨的是躺着看电视，嘴里还不闲着，苞米花、土豆片，用不了多久，就真的胖成‘土豆’了。”王小姐说。
根据专家的介绍，长时间看电视早就被科学证实，是导致肥胖率增加的非常重要的一项独立危险因素。美国对10至15周岁的青少年开展的一项调查显示，在这些青少年中，平均每天看5小时电视的孩子发生肥胖症的几率比每天看电视不足2小时的孩子高出5.3倍。
, http://www.100md.com
而根据我国最近一次的调查，在我国青少年中，长时间看电视的比例已经高达12.7%。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长段佳丽在接受采访时说，目前我国城市中小学生的肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长，长时间地看电视、上网是原因之一。
便利生活“惯”出胖子
打个电话， 香喷喷、热腾腾的饭菜就有人送上门来，过去只有在国外电影中看到的便利生活离我们越来越近了，可“惯”出来的胖子也越来越多了。
“我就是懒得做饭。”在一家公关公司上班的周先生说。他一个人住，以前自己做饭，要买要洗，觉得麻烦，后来就改在外面吃，最后干脆就让家附近的饭馆送外卖。“现在选择挺多的，吃西式的有必胜客、肯德基，中式的有永和、吉野家，连家对面的小饭馆也开始送餐了，刷碗的工序也省了，还方便。”
周先生还告诉记者，现在好多小饭馆都看准了这门生意，有的小区刚有人入住，饭馆就把送餐电话印成小广告，挨家挨户地发过去了。而好多住户都嫌在家做饭麻烦，又懒得出去吃，干脆都叫外卖，搞得住宅区附近的饭馆成了居民的大食堂。
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在媒体工作的肖小姐则成了送货上门的“受害者”。在她二十平米的一居室里，东西虽然不少，自己运回来的却不多。她告诉记者，她的书和CD都在网上订，想淘点小玩艺，也是在网上二手店里东逛逛、西看看，虽然避免了日晒雨淋、肩扛手提，但体重的增加也是在所难免。
不当减肥“减”出胖子
北京人肥胖率最高，却不太会减肥，这是本次论坛上部分专家的观点。各种名目的减肥茶、减肥运动机、瘦身鞋、瘦身贴片、塑身衣打着“食品减肥”、“器械减肥”的旗号现身，诱人的广告使许多急于减肥的胖人走入误区，最后肥没减下去，反而惹来一身麻烦。
一名姓张的中学女教师告诉记者，这几年来，她几乎尝试了所有的减肥药。张女士生完孩子后体重飙升，以前的衣服基本上都穿不下了，这才下定决心要减肥。刚开始采取节食，每天就吃点黄瓜苹果，好不容易掉了几斤肉，没几天就又吃回去了。后来，她又改吃一种号称“中医疗法”的减肥茶，谁知一喝就拼命地泻肚子，直泻得头昏眼花，差点脱水。屡败屡战的张女士表示，她现在已经放弃了减肥，唯一的“收获”就是：不知道是不是减肥药吃得太多的缘故，产生了抗药性，现在喝什么减肥茶都不会泻肚子了。
, 百拇医药
而在广告公司上班的李小姐则一度是塑身内衣的忠实拥护者。她曾经花三千多元买了一套著名品牌的塑身内衣，套在身上象穿着钢盔一样，全身紧绷绷的，连呼吸都困难。按照产品介绍，这套塑身内衣可以利用出汗来消除脂肪，还可以利用红外线刺激分解脂肪团，“听着挺玄乎，最后的结果就是皮肤过敏，起了一身疙瘩。”
在对北京部分肥胖者的调查中发现，大多数减肥者减肥是为了“更苗条”，体形好看，只有24%的人减肥是为了健康；46%的肥胖者减肥时不去找医生，只是自行购买各种减肥产品，如果一两个月后效果不佳，就再换一种；还有近一半人根本不考虑进行体育锻炼和控制饮食，只依靠减肥药物，但是10%的减肥者记不清他们曾用过的品牌，选择减肥药时也不问成分，不考虑作用机理的选择。
中日友好医院内分泌专家杨文英教授提醒胖子们，肥胖患者不能单单依靠节食、药品和减肥食品来减肥，如果只靠药物而不注意锻炼和控制饮食，肥胖就会像感冒一样反复发作。
, 百拇医药 胡乱进补“补”出胖子
现在市面上的补品不少，补钙、补锌、补维生素……广告中功效说得神乎其神，吸引了一批热衷于“补”的人。在中关村一家电脑公司上班的邹小姐告诉记者，她以前不太胖，但是总觉得自己的工作挺累的，就常常惦记着要好好犒劳一下自己，各种补药、营养品乱吃一气。没多久身材就象吹了气的皮球，鼓起来了，可身体还是很虚，精力也不是太好。
北京九中的一名教师告诉记者，他们班上体重超标的学生不少。了解下来，除了孩子们缺少运动的原因，主要还是部分家长心疼孩子，动不动就给他们吃补药。“有的孩子每天吃四个鸡蛋，喝两瓶牛奶，还喝蜂王浆、口服液，怎么可能不胖？”
而按照专家的说法，正常人只要合理安排膳食，不挑食不偏食，基本上就能保证每天所必须的营养。况且中国自古有“药补不如食补”的说法，大部分补药从功效上来说，远远不如从食物中摄取营养。
有关专家还特别指出，成人期的肥胖有80%都源自青少年，而肥胖不仅能够引发心脑血管疾病、糖尿病、关节炎等病症，还会并发乳腺癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌和生殖能力下降等疾病。在成人期终身不能治愈的慢性病中，比如心脏病、高血压的发生大多与肥胖有着直接关系，因此，减肥应该从孩子就抓起。, http://www.100md.com