学生减肥潮让人揪心
近年，社会上的减肥风也刮进了书声朗朗的校园。教师们忧心忡忡,致使学生盲目减肥，这不能排除宣传导向的责任，铺天盖地的减肥广告，尤其是有些新闻媒体用明星减肥的名人效应来增加感染力，无形中在社会上形成以瘦为美的氛围，正在成长中的青少年，特别是女孩子，哪个不爱美，因此减肥似乎成了一种趋势。为了避免发胖而有意无意地控制饮食，月复一月。不管在内地还是在港台，这种情况在校园里到处可见。
内地
据天津日报报道：近日到学校采访，发现一个令人揪心的问题：一些学生崇拜瘦身，盲目减肥，患上厌食症，身体虚弱不堪，只得休学.
在一所市重点中学，听一位年级负责教师介绍，本学期有两名女生休学，病因是吃不下饭，浑身无力，现在都已经住院治疗。追其原因，均是减肥所致，其中一名女生是寻着赵薇、王姬减肥之路，吃某种减肥药所致，另一名女生是背着家长不吃早点、午饭所致。由于药物破坏了内分泌及长期营养不良，两名女生由原来60公斤减到30—35公斤，到了后来，想不减也刹不住了，体重一个劲儿地往下掉，最要命的是根本失去了食欲，形成胃萎缩。
, 百拇医药
中学生盲目减肥，大学生更有甚者。据一所大学教务主任介绍，有位外地考来的女大学生因减肥造成贫血，后又导致血液病，目前只能退学回家。
采访中发现，学生因减肥导致疾病从而休学者不乏其人，这个问题应该引起家长、教师、社会的足够重视。
又据《福州晚报》报道，林某本是一个健康的中专女生，却因为追求苗条身材而盲目减肥，结果瘦成了“芦柴棒”，连走路都需要别人搀着才行。由于现在减肥成病的女生逐渐增多，专家呼吁学生减肥要当心，不要盲目相信广告或过度控制饮食。
林某是福清人，17岁，是某中专学校美术专业学生。她本来是一个天真活泼的少女，家中生活条件不错，也如愿以偿地考上了自己喜欢的专业。但是看到别的女孩都拥有苗条的身材，身后有成排的男生在追求，而自己仅1米60的个头，体重却达67公斤，小林开始下决心减肥。经过几次持续的减肥不成后，2002年11月份她开始新一轮减肥行动，去买了别人介绍的减肥产品，又开始控制自己的饮食，一开始效果挺好的，很快就瘦了5公斤，且精神状态和身体也很好。
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但尝到减肥效果的小林想加快减肥效果，就更加刻意地拒绝饮食或是能增加体重的行为，但没想到渐渐地有了一种奇怪的行为，每次吃饭后她都要想方设法地用手把食物抠出来，不然就不好受。到后来她已瘦到没有必要减肥的时候，也总是习惯性地在饭后感到反胃，要等到把吃进去的东西全部抠出来才好受，但是这些事情她从没有让父母知道。
小林的父母看到孩子身材愈来愈单薄，连上学都无法坚持，就让她每天多吃些东西，但小林饭后又把东西都抠出来，所以仍然愈来愈瘦。她的父母带着她到上海及省内各地四处求医，但由于其父母不知道小林每次饭后都把东西抠出来，她也没有告诉过医生，所以看了好多家医院仍然没有效果。
9月中旬，小林的母亲带着她到福建医大附一医院内分泌科就诊。由于长期饮食不正常，此时小林内分泌激素已经紊乱，她不仅瘦得皮包骨头，而且身上体毛变长，月经也停了。了解到小林每天吃十几顿但仍然愈来愈瘦时，严孙杰副主任医师认为她应该是吃的东西没有消化或是根本没有吃到肚子里面去，但小林不肯承认，后来严医生从她母亲那儿得知她每次饭后都要去洗手间，并在里面呆好久时，小林才终于承认自己每次饭后都把吃的东西抠出来。
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经过治疗，小林的病情目前已得到控制，体重开始逐渐增加，精神状况也逐渐好转。严医生告诉记者，小林患的是“神经性厌食症”，这是一种慢性神经内分泌系统的疾病，常见于25岁以下的青年妇女。由于近几年青年女性流行控制饮食，此病的发病率也逐年提高。
另据有关人士介绍，减肥的最好办法是合理地改变饮食、运动和生活习惯，并不一定要吃药，因为减肥药只是压制人体吸收能量，药一停就容易发生反弹，而控制饮食也不一定就能达到减肥的效果。
港台
据新民晚报报道：调查显示，香港有超过百分之六的中学生属于进食失调高危组别，其中大部分是女生。负责调查的机构认为，若她们得不到适当的协助，可能演变成进食失调症患者。
香港家庭福利会及香港救助儿童会不久前在三十三所中学调查了一千名学生，结果发现，近四分之一的学生属于中度危险组别，反映进食失调在香港已是一个广泛的问题。据了解，导致青少年出现进食失调情况，与他们渴望拥有纤细的身材、对自己的体形不满等原因有关。另外，学生之间流行着一种减肥的风气，引致不少学生陷入进食失调的危机。
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又据人民网香港5月23日电 台湾消息：一名就读高中的台北女学生节食减肥，从50多公斤降至28公斤，瘦到皮包骨。在减肥过程中，她不断以催吐方式控制食量，导致胃酸侵蚀掉她的牙齿，就医时，她的牙齿已全部掉光。
根据医院的统计，厌食症患者发病年龄多在10多20岁出头的学生时期，且多是女生，这些少女，节食动机常仅源于对身材不满，就这样在减肥过程中，不自觉地走上厌食病。
精神科主治医师陈冠宇称，厌食症患者多缺乏病识感，及拥有好强、追求完美的人格特质，这使他们即使已瘦到皮包骨，仍有坚强意志力，不理会外界看法，执意节食减肥。
该名身高160厘米的高二少女，初三时因不满自己50多公斤的体重，开始减肥，就这样有一餐没一餐的，甚至用餐后，会以催吐方式把胃中食物再逼吐出来。于是，2年多后，她瘦到仅剩28公斤。不断催吐行为，让胃酸侵蚀她的牙齿，不到18岁，她的牙齿就已掉光，不得不装假牙。这场“自残”减肥记，让她齿脱、发掉、瘦到皮包骨，甚至为此休学。
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陈冠宇提醒，家长在发现孩子有厌食、过度节食迹象时，应立即与孩子寻求沟通，但不能以打骂、强迫等方式，这样常常会遭致反效果，甚至诱发合并有忧郁倾向的厌食患者，出现自杀等自残行为。
不少学生以为，体形美就是身材苗条，特别是女生，为了避免发胖而有意无意地控制饮食，月复一月，不知不觉地产生了另一种疾病——营养性矮小。这可是一个关系到青少年一生体质的大问题。
医生指导
从医学角度来看，除了遗传因素以外，一个人的身高与体重似乎是 一对孪生姊妹，有的人又高又大，有的人却又矮又小。如果青少年 盲目地追求身材苗条，结果往往是在减轻体重的同时，也影响了身 高的增加。所以，青少年的营养性矮小，主要是由人为因素造成的。
体重正常者： 无须减肥
青少年正处在生长发育的旺盛时期，每天摄入的食物，除了维持正 常的生理活动之外，还要为生长发育提供足够的能量。在人的一生 中，身高的增长有两个高峰期，第一个高峰期在出生至一岁以内， 第二个高峰期在青春发育早期。在这两个时期，由于生长速度较快 ，对能量和各种营养素的需求明显增加。现在，学生中除了一些人 过分节制饮食外，还有不少人有挑食、偏食的坏习惯。如果不予纠 正，会影响到正常生长发育的需求，甚至招致疾病缠身：短期内营 养摄入不足，仅仅表现为体重增加缓慢或不增；长时期营养摄入不 足，既影响体重增加又阻碍生长发育，甚至还会造成如电解质紊乱 ，以及急性胃扩张、食道炎、胰腺炎等消化系统疾病，严重的可出 现神经性厌食、饥饿综合征等不易治疗的疾病。
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那么，脂肪在青少年生长发育期的健康饮食中应当占多少比例呢？
一个人每天摄入的食物中，脂肪所产生的热能应当占到总热能的30 %。也就是说，青少年每天应获得的热能，男性为10 048千焦，女性9 630千焦， 其中脂肪产热，男性必须达到3 015千焦，女性必须 达到2889千焦，相当于每日进食80克和76克脂肪；蛋白质每日应摄 入80～90克；碳水化合物每日应摄入600～800克。 当然，还要摄入 一定量的维生素和矿物质。运动量大的学生，还要增加上述各类营 养素。然而，据我们调查，有些高年级小学生过分节食，在每天的 基本饮食中，刻意少吃或不吃高脂肪、高胆固醇的食物，同时又不 愿意相应增加碳水化合物和蛋白质(1克碳水化合物和1 克蛋白质一 样,只能产热能18千焦，而1克脂肪产热可达38千焦)，如米、面谷 类食物和蛋、肉、鱼等。长此以往，不仅热能供给不足，而且会造 成蛋白质和矿物质摄入减少，难以满足机体正常的生长需求，最终 影响生长和发育。
体重超重者： 身高增加
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在现代社会里，人们选择健康饮食的主要目的，就是要维持健康和 延长寿命。因为已知一些危及人类健康和生命的常见多发病，与饮 食有密切关系，如冠心病、脑卒中(俗称中风)、糖尿病、动脉硬 化、癌症等。这些多数发生于中年人的疾病，大多是由于儿童期营 养过剩而埋下的“定时炸弹”。因此，营养学家提倡，从儿童时期 起，调整饮食结构，不仅可以预防儿童期或少年期肥胖，还能有效 地预防他们进入中年后罹患上述疾病。其实，摄入过多所致的肥胖 ，也是一种营养不良性疾病，只不过它的病因是营养过剩。由这种 原因导致的肥胖学生，长得又高又胖，将来患冠心病、高血压病等 心血管疾病的机会比体重正常的要多。因此，肥胖学生常常需要作 减肥治疗。这里要强调的是，学生减肥必须在医生的指导下进行。 因为肥胖学生仍处在生长发育期，他们不能像肥胖的成人那样，不 考虑身高与体重增长的关系，只是比较简单地逐渐将体重降到正常 的标准。肥胖学生如果只追求减轻体重，意味着热能入不敷出，医 学上称此为负氮平衡。较长时间处于这种状态下，孩子可能会出现 生长发育停滞。因此，简单地减轻体重并非上策。最理想的减肥效 果是：体重不增，身高增，即在减肥过程中，身高有明显增长，而体重维持在正常范围内。如果在减肥过程中，孩子的身高增长过于缓慢，应警惕发生营养性矮小的可能 。
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几点忠告 切莫忘记
毫无疑问，青少年营养性矮小是完全可以避免的。不过，以下几点 忠告切莫忘记。
1.更新审美观：现代体形美是以肌肉结实有弹性为前提的身材高挑 ，而不是以消瘦为特征的“细高个子”。青少年应具有正确的审美 观念，对健康应有正确的理解。
2.普及营养常识：青少年正处在快速生长和发育时期，适当的营养 显得格外重要。为了评价青少年的营养状况，不妨定期测量体重和 身高。正常者，每年1 次；肥胖或消瘦者，三个月至半年1次，并在 医生指导下，作饮食结构调整。
3.改变生活模式 ：青少年与其想通过改变饮食的质和量，预防冠心 病、糖尿病等，还不如采取增加体育运动，或减少每天静坐的时间 (如看电视等)，这样的方法更易实施、更为有效。
4.培养良好的饮食习惯 ：这是让青少年得到全面营养的一个保证，家长必须以身作则；同时要矫正青少年偏食、挑食、厌食的不良习惯。, 百拇医药
内地
据天津日报报道：近日到学校采访，发现一个令人揪心的问题：一些学生崇拜瘦身，盲目减肥，患上厌食症，身体虚弱不堪，只得休学.
在一所市重点中学，听一位年级负责教师介绍，本学期有两名女生休学，病因是吃不下饭，浑身无力，现在都已经住院治疗。追其原因，均是减肥所致，其中一名女生是寻着赵薇、王姬减肥之路，吃某种减肥药所致，另一名女生是背着家长不吃早点、午饭所致。由于药物破坏了内分泌及长期营养不良，两名女生由原来60公斤减到30—35公斤，到了后来，想不减也刹不住了，体重一个劲儿地往下掉，最要命的是根本失去了食欲，形成胃萎缩。
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中学生盲目减肥，大学生更有甚者。据一所大学教务主任介绍，有位外地考来的女大学生因减肥造成贫血，后又导致血液病，目前只能退学回家。
采访中发现，学生因减肥导致疾病从而休学者不乏其人，这个问题应该引起家长、教师、社会的足够重视。
又据《福州晚报》报道，林某本是一个健康的中专女生，却因为追求苗条身材而盲目减肥，结果瘦成了“芦柴棒”，连走路都需要别人搀着才行。由于现在减肥成病的女生逐渐增多，专家呼吁学生减肥要当心，不要盲目相信广告或过度控制饮食。
林某是福清人，17岁，是某中专学校美术专业学生。她本来是一个天真活泼的少女，家中生活条件不错，也如愿以偿地考上了自己喜欢的专业。但是看到别的女孩都拥有苗条的身材，身后有成排的男生在追求，而自己仅1米60的个头，体重却达67公斤，小林开始下决心减肥。经过几次持续的减肥不成后，2002年11月份她开始新一轮减肥行动，去买了别人介绍的减肥产品，又开始控制自己的饮食，一开始效果挺好的，很快就瘦了5公斤，且精神状态和身体也很好。
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但尝到减肥效果的小林想加快减肥效果，就更加刻意地拒绝饮食或是能增加体重的行为，但没想到渐渐地有了一种奇怪的行为，每次吃饭后她都要想方设法地用手把食物抠出来，不然就不好受。到后来她已瘦到没有必要减肥的时候，也总是习惯性地在饭后感到反胃，要等到把吃进去的东西全部抠出来才好受，但是这些事情她从没有让父母知道。
小林的父母看到孩子身材愈来愈单薄，连上学都无法坚持，就让她每天多吃些东西，但小林饭后又把东西都抠出来，所以仍然愈来愈瘦。她的父母带着她到上海及省内各地四处求医，但由于其父母不知道小林每次饭后都把东西抠出来，她也没有告诉过医生，所以看了好多家医院仍然没有效果。
9月中旬，小林的母亲带着她到福建医大附一医院内分泌科就诊。由于长期饮食不正常，此时小林内分泌激素已经紊乱，她不仅瘦得皮包骨头，而且身上体毛变长，月经也停了。了解到小林每天吃十几顿但仍然愈来愈瘦时，严孙杰副主任医师认为她应该是吃的东西没有消化或是根本没有吃到肚子里面去，但小林不肯承认，后来严医生从她母亲那儿得知她每次饭后都要去洗手间，并在里面呆好久时，小林才终于承认自己每次饭后都把吃的东西抠出来。
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经过治疗，小林的病情目前已得到控制，体重开始逐渐增加，精神状况也逐渐好转。严医生告诉记者，小林患的是“神经性厌食症”，这是一种慢性神经内分泌系统的疾病，常见于25岁以下的青年妇女。由于近几年青年女性流行控制饮食，此病的发病率也逐年提高。
另据有关人士介绍，减肥的最好办法是合理地改变饮食、运动和生活习惯，并不一定要吃药，因为减肥药只是压制人体吸收能量，药一停就容易发生反弹，而控制饮食也不一定就能达到减肥的效果。
港台
据新民晚报报道：调查显示，香港有超过百分之六的中学生属于进食失调高危组别，其中大部分是女生。负责调查的机构认为，若她们得不到适当的协助，可能演变成进食失调症患者。
香港家庭福利会及香港救助儿童会不久前在三十三所中学调查了一千名学生，结果发现，近四分之一的学生属于中度危险组别，反映进食失调在香港已是一个广泛的问题。据了解，导致青少年出现进食失调情况，与他们渴望拥有纤细的身材、对自己的体形不满等原因有关。另外，学生之间流行着一种减肥的风气，引致不少学生陷入进食失调的危机。
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又据人民网香港5月23日电 台湾消息：一名就读高中的台北女学生节食减肥，从50多公斤降至28公斤，瘦到皮包骨。在减肥过程中，她不断以催吐方式控制食量，导致胃酸侵蚀掉她的牙齿，就医时，她的牙齿已全部掉光。
根据医院的统计，厌食症患者发病年龄多在10多20岁出头的学生时期，且多是女生，这些少女，节食动机常仅源于对身材不满，就这样在减肥过程中，不自觉地走上厌食病。
精神科主治医师陈冠宇称，厌食症患者多缺乏病识感，及拥有好强、追求完美的人格特质，这使他们即使已瘦到皮包骨，仍有坚强意志力，不理会外界看法，执意节食减肥。
该名身高160厘米的高二少女，初三时因不满自己50多公斤的体重，开始减肥，就这样有一餐没一餐的，甚至用餐后，会以催吐方式把胃中食物再逼吐出来。于是，2年多后，她瘦到仅剩28公斤。不断催吐行为，让胃酸侵蚀她的牙齿，不到18岁，她的牙齿就已掉光，不得不装假牙。这场“自残”减肥记，让她齿脱、发掉、瘦到皮包骨，甚至为此休学。
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陈冠宇提醒，家长在发现孩子有厌食、过度节食迹象时，应立即与孩子寻求沟通，但不能以打骂、强迫等方式，这样常常会遭致反效果，甚至诱发合并有忧郁倾向的厌食患者，出现自杀等自残行为。
不少学生以为，体形美就是身材苗条，特别是女生，为了避免发胖而有意无意地控制饮食，月复一月，不知不觉地产生了另一种疾病——营养性矮小。这可是一个关系到青少年一生体质的大问题。
医生指导
从医学角度来看，除了遗传因素以外，一个人的身高与体重似乎是 一对孪生姊妹，有的人又高又大，有的人却又矮又小。如果青少年 盲目地追求身材苗条，结果往往是在减轻体重的同时，也影响了身 高的增加。所以，青少年的营养性矮小，主要是由人为因素造成的。
体重正常者： 无须减肥
青少年正处在生长发育的旺盛时期，每天摄入的食物，除了维持正 常的生理活动之外，还要为生长发育提供足够的能量。在人的一生 中，身高的增长有两个高峰期，第一个高峰期在出生至一岁以内， 第二个高峰期在青春发育早期。在这两个时期，由于生长速度较快 ，对能量和各种营养素的需求明显增加。现在，学生中除了一些人 过分节制饮食外，还有不少人有挑食、偏食的坏习惯。如果不予纠 正，会影响到正常生长发育的需求，甚至招致疾病缠身：短期内营 养摄入不足，仅仅表现为体重增加缓慢或不增；长时期营养摄入不 足，既影响体重增加又阻碍生长发育，甚至还会造成如电解质紊乱 ，以及急性胃扩张、食道炎、胰腺炎等消化系统疾病，严重的可出 现神经性厌食、饥饿综合征等不易治疗的疾病。
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那么，脂肪在青少年生长发育期的健康饮食中应当占多少比例呢？
一个人每天摄入的食物中，脂肪所产生的热能应当占到总热能的30 %。也就是说，青少年每天应获得的热能，男性为10 048千焦，女性9 630千焦， 其中脂肪产热，男性必须达到3 015千焦，女性必须 达到2889千焦，相当于每日进食80克和76克脂肪；蛋白质每日应摄 入80～90克；碳水化合物每日应摄入600～800克。 当然，还要摄入 一定量的维生素和矿物质。运动量大的学生，还要增加上述各类营 养素。然而，据我们调查，有些高年级小学生过分节食，在每天的 基本饮食中，刻意少吃或不吃高脂肪、高胆固醇的食物，同时又不 愿意相应增加碳水化合物和蛋白质(1克碳水化合物和1 克蛋白质一 样,只能产热能18千焦，而1克脂肪产热可达38千焦)，如米、面谷 类食物和蛋、肉、鱼等。长此以往，不仅热能供给不足，而且会造 成蛋白质和矿物质摄入减少，难以满足机体正常的生长需求，最终 影响生长和发育。
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在现代社会里，人们选择健康饮食的主要目的，就是要维持健康和 延长寿命。因为已知一些危及人类健康和生命的常见多发病，与饮 食有密切关系，如冠心病、脑卒中(俗称中风)、糖尿病、动脉硬 化、癌症等。这些多数发生于中年人的疾病，大多是由于儿童期营 养过剩而埋下的“定时炸弹”。因此，营养学家提倡，从儿童时期 起，调整饮食结构，不仅可以预防儿童期或少年期肥胖，还能有效 地预防他们进入中年后罹患上述疾病。其实，摄入过多所致的肥胖 ，也是一种营养不良性疾病，只不过它的病因是营养过剩。由这种 原因导致的肥胖学生，长得又高又胖，将来患冠心病、高血压病等 心血管疾病的机会比体重正常的要多。因此，肥胖学生常常需要作 减肥治疗。这里要强调的是，学生减肥必须在医生的指导下进行。 因为肥胖学生仍处在生长发育期，他们不能像肥胖的成人那样，不 考虑身高与体重增长的关系，只是比较简单地逐渐将体重降到正常 的标准。肥胖学生如果只追求减轻体重，意味着热能入不敷出，医 学上称此为负氮平衡。较长时间处于这种状态下，孩子可能会出现 生长发育停滞。因此，简单地减轻体重并非上策。最理想的减肥效 果是：体重不增，身高增，即在减肥过程中，身高有明显增长，而体重维持在正常范围内。如果在减肥过程中，孩子的身高增长过于缓慢，应警惕发生营养性矮小的可能 。
, http://www.100md.com
几点忠告 切莫忘记
毫无疑问，青少年营养性矮小是完全可以避免的。不过，以下几点 忠告切莫忘记。
1.更新审美观：现代体形美是以肌肉结实有弹性为前提的身材高挑 ，而不是以消瘦为特征的“细高个子”。青少年应具有正确的审美 观念，对健康应有正确的理解。
2.普及营养常识：青少年正处在快速生长和发育时期，适当的营养 显得格外重要。为了评价青少年的营养状况，不妨定期测量体重和 身高。正常者，每年1 次；肥胖或消瘦者，三个月至半年1次，并在 医生指导下，作饮食结构调整。
3.改变生活模式 ：青少年与其想通过改变饮食的质和量，预防冠心 病、糖尿病等，还不如采取增加体育运动，或减少每天静坐的时间 (如看电视等)，这样的方法更易实施、更为有效。
4.培养良好的饮食习惯 ：这是让青少年得到全面营养的一个保证，家长必须以身作则；同时要矫正青少年偏食、挑食、厌食的不良习惯。, 百拇医药