夏天吃蔬菜要当心
记者周晖
宁波晚报讯夏天一般是蔬菜农药残留超标的高发期。随着天气转热，农残超标蔬菜“闯祸”的事件时有发生。前天杭州就出现了8位市民因食用残留农药的空心菜而被放倒的事件。记者了解到，近期甬城蔬菜农残超标也有所增加，市民吃蔬菜要当心些，谨防中招。
全市最大的蔬菜批发市场———市蔬菜副食批发市场的蔬菜检测室工作人员向记者证实，五月份该市场的蔬菜农残超标现象确实有所增加。截至昨天，该市场已经查获了100多批次的超标蔬菜，并予以销毁。超标蔬菜比四月份约翻了一番，主要以本地叶菜类为主，包括青菜、小白菜、菠菜、茭菜、木耳菜。其中以青菜的超标率最高，有37个批次不合格，小白菜、茭菜各有13批次超标。不过据检测人员介绍，虽然超标数量有所增加，但总体而言，超标蔬菜仅占整体交易数量的很小比例，市民不必惊慌。
据分析，夏天由于虫害较多，菜农会增加施用农药的比重，另外部分菜农为了经济利益考虑，蔬菜的农残间隔期没过就抢鲜上市，这些都造成蔬菜农残超标的上升。如果食用有毒蔬菜，可能会造成食用者呕吐、恶心，严重者会神志不清。因此业内人士提醒市民，近段时间买来的蔬菜最好在洗洁精水或淘米水中浸泡30分钟后再下锅。市民尽量不到马路市场去买蔬菜，还可以到菜场的蔬菜检测室检测购买的蔬菜是否合格，目前我市已在30多家城区菜市场建立了蔬菜检测室，农残速测卡只需15分钟就可见结果。, http://www.100md.com
宁波晚报讯夏天一般是蔬菜农药残留超标的高发期。随着天气转热，农残超标蔬菜“闯祸”的事件时有发生。前天杭州就出现了8位市民因食用残留农药的空心菜而被放倒的事件。记者了解到，近期甬城蔬菜农残超标也有所增加，市民吃蔬菜要当心些，谨防中招。
全市最大的蔬菜批发市场———市蔬菜副食批发市场的蔬菜检测室工作人员向记者证实，五月份该市场的蔬菜农残超标现象确实有所增加。截至昨天，该市场已经查获了100多批次的超标蔬菜，并予以销毁。超标蔬菜比四月份约翻了一番，主要以本地叶菜类为主，包括青菜、小白菜、菠菜、茭菜、木耳菜。其中以青菜的超标率最高，有37个批次不合格，小白菜、茭菜各有13批次超标。不过据检测人员介绍，虽然超标数量有所增加，但总体而言，超标蔬菜仅占整体交易数量的很小比例，市民不必惊慌。
据分析，夏天由于虫害较多，菜农会增加施用农药的比重，另外部分菜农为了经济利益考虑，蔬菜的农残间隔期没过就抢鲜上市，这些都造成蔬菜农残超标的上升。如果食用有毒蔬菜，可能会造成食用者呕吐、恶心，严重者会神志不清。因此业内人士提醒市民，近段时间买来的蔬菜最好在洗洁精水或淘米水中浸泡30分钟后再下锅。市民尽量不到马路市场去买蔬菜，还可以到菜场的蔬菜检测室检测购买的蔬菜是否合格，目前我市已在30多家城区菜市场建立了蔬菜检测室，农残速测卡只需15分钟就可见结果。, http://www.100md.com