大蒜头保鲜窍门

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     1、将大蒜头放入石蜡液中浸一下，捞出放入篮子里，悬挂在屋檐下，可较长时间保鲜。/, http://www.100md.com

    2、大蒜头也可编成辫子，挂在通风的地方(阴面)，一般保存一冬天没问题；/, http://www.100md.com

    3、春天时，蒜头容易发芽，若吃不完，及时将蒜皮剥去，紧密地摆在碗或碟中，然后注入清水，没几天可长出绿绿的蒜苗，炒鸡蛋吃时味道很好。不及时处理，蒜头就会跑空，很可惜。

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