教你吃豆腐(厨房常识)

教你吃豆腐

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豆腐的营养成份很高，可是煮时很容易破碎，如果把豆腐浸于盐水中半小时，就不易煮碎了。1q, http://www.100md.com

沥干豆腐水份的好方法: 在做凉拌豆腐时，需要把豆腐中的水份沥干，但是软而易碎的豆腐很难处理。好在现在的豆腐大都是装在合中出售，灾灰诤系状良父鲂《矗侔讯垢茉谟锌曜拥耐肷希纯汕崴傻亟渲械乃萘じ伞?

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