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痛风病患者的饮食调理
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     痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是:高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形,以及在病程后期出现尿酸结石和痛风性肾实质性病变。

    痛风病在饮食治疗中首先应该注意平时多饮水2000mk/日,以利于尿酸的排出。

    其次在食谱中避免动物内脏、鱼子、豆类、发酵食物、蛤、蟹、豌豆、扁豆、蘑菇、菜花、菠菜等易于产生嘌呤的食物,同时严格戒酒。

    虽然在痛风病人的生活中,绝对禁止应用这些食品也是做不到的,但是应该尽量避免或少用。主食中宜选用细粮食,因粗粮产生的嘌呤较多。副食中,不必限制鸡蛋和牛奶、鱼、虾、鸡肉、牛羊肉,除忌用的蔬菜外,均可以适量选用。, 百拇医药