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10408205
肉类的保存期你知道吗?
http://www.100md.com
中华美食网
肉类
放置冷冻库的保存期限
鱼肉
的种类以及加工的手段有关,一般而言,
牛肉
能存放4天,
猪肉
或薄切肉能存放3天,而容易滋生
细菌
的绞肉保存期限只有2天。
p|@r*, 百拇医药
但是,如果在讲这些肉类放入
冰箱
冷冻之前花费一点功夫,稍加处理,则可以保存更长的时间,以下介绍几种加工方法:
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1、薄切肉或绞肉可以略炒一下。
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2、薄切肉可以放盐,煮一下,放在密闭容器中保存。
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3、绞肉可以加色拉油炒一下,在放入冰箱冷藏。
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http://www.100md.com/html/Dir/2004/06/02/40/85/20.htm