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     在食用油的问题上，人们所做的研究不少，也得出不少结论，但随着研究的深入，科学界发现有些结论有片面之处，甚至被完全否定。

    植物油也不能吃太多

    以往认为，植物油多含亚油酸，健康人应多食用植物油，患心血管病的人更应多食。但就最新的研究证实，亚油酸的功用受到质疑，科学界对它的评价降低了 ......