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编号:
10408188
瓜果简易消毒法
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中华美食网
1、
开水
浸泡:把准备
生吃
的
水果
洗净后,在沸水中烫泡半分钟左右,可杀死
大肠
杆菌、
痢疾
杆菌、伤寒杆菌和姜片虫卵,此法应在临吃时进行。
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2、
盐水
消毒
:适合于
葡萄
、
草莓
、
樱桃
、
杨梅
等水果,用清水洗净后,置盐水中浸泡10分钟左右,取出后用量水冲洗。
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