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良姜香附蛋糕
组成:高良姜6克,香附6克,鸡蛋5只,淀粉15克,葱 花50克,花生油130克。
用法:高良姜、香附烘干研为极细末,鸡蛋打入碗内搅匀,入药末及葱花、淀粉,再加少许精盐、味精和适量的清水,搅匀,油入炒锅,烧至六成熟,改用小火,舀出油30克,倒入蛋浆,倒入油在蛋浆上,盖好锅盖烘10分钟,换面再烘2分钟即成,当点心吃。
作用:温中散寒,行气消胀;适用于脾胃虚寒,皖腹胀满, 甚至疼痛 ......
组成:高良姜6克,香附6克,鸡蛋5只,淀粉15克,葱 花50克,花生油130克。
用法:高良姜、香附烘干研为极细末,鸡蛋打入碗内搅匀,入药末及葱花、淀粉,再加少许精盐、味精和适量的清水,搅匀,油入炒锅,烧至六成熟,改用小火,舀出油30克,倒入蛋浆,倒入油在蛋浆上,盖好锅盖烘10分钟,换面再烘2分钟即成,当点心吃。
作用:温中散寒,行气消胀;适用于脾胃虚寒,皖腹胀满, 甚至疼痛 ......