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马铃薯可治疗胃溃疡
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     新鲜的马铃薯种,含有微量的阿托品(具有镇定痉挛的作用)是众所周知的。将马铃薯巧妙运用,可改善胃溃疡、十二指肠溃疡、疼痛及出血,这是从德国古代一致流传至今的治疗法,也是日本人一直使用的民间疗法。

    用马铃薯改善胃溃疡及十二指肠溃疡的方法有两种:

    第一种方法,将新鲜的马铃薯洗干净,去掉马铃薯的芽后打碎,再用布包住,绞出汁来。每日饮用2次,每次饮用1-2汤匙,且应空腹食饮用。要注意的是饮用是不可以过量,因为过量会抑制胃酸的分泌,所以避免口渴时大量饮用,饮用量不能超过1-2汤匙。

    第二种方法,将马铃薯的皮及芽除去,再切成约5厘米-10厘米的厚度,放入平底锅或铁丝网上烤到焦黑,烤好的马铃薯不必一次吃完,可分几天食用。党必须注意的是,马铃薯的芽含有茄啶(是一种有毒物质),所以无论是生的绞汁或是烧焦的马铃薯,都应将芽除去。

    以上两种方法如果能不间断使用,可以根治胃溃疡及十二指肠溃疡。, http://www.100md.com