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大豆低聚糖市场空间巨大
http://www.100md.com 2004年6月17日 康易
     在低聚糖出现的20年来,由于其独特的生理功效而得到迅速发展,全球产量在1995年时即达6.5万吨。我国于1996年开始生产,目前产量约3万吨,主要是低聚异麦芽糖,而更为优良的大豆低聚糖则基本上由日本垄断。据有关资料显示,1990年,全球大豆低聚糖市场规模已达4.6亿美元。目前,国内其他类型的低聚糖,如低聚果糖、低聚麦芽糖等同类产品的销售状况都比较好,大豆低聚糖由于其来源和纯度问题,尚未形成较大的市场规模。而按静态分析,我国国内大豆低聚糖的年需求量为1.5万吨,其间存在巨大的市场空白。